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第364章 美味小吃专题大唐不夜城摆摊（第3页）

队伍已经排好，队伍中的客人都举着手机，好像生怕浪费一个镜头似的。

“你好，要点什么？”

“这周是小吃专题，每天都是各种小吃。”

江风对客人说道。

最前面的客人是一个面容清秀的姑娘，她是和闺蜜一起，两人看着招牌，点单道：

“我要一份蒜香柠檬鸡翅！”

“我要一份芋泥酥。”

闻言，江风笑着回应道：

“没问题，稍等。”

江风立刻着手准备。

小吃的做法都很方便。

比如蒜香柠檬鸡翅，就是把洗干净的鸡翅用刀在上面划几个口子，然后放入藕片、生抽、料酒、老抽、蚝油、食用油、蜂蜜、黑胡椒抓拌均匀，腌制两到四个小时。

然后，把鸡翅放入烤盘中，上面铺上一层柠檬，撒上一些大蒜，放在烤箱中烤30分钟左右。

这样的鸡翅，提前混入酱油、蜂蜜、料酒、胡椒的味道入了味儿，再经过高温炙烤让鸡翅熟透。

只需要掌控好火候和时间，鸡翅就会外酥里嫩，酸甜可口。

江风知道吃的人多，早早就准备好了。

后面的烤箱里全都是烤好的鸡翅，恒温保存着。

一会儿卖的差不多，就开始准备第二批。

孙壮飞已经在一旁洗干净很多鸡翅，准备再腌制一些。

江风取出一个一次性小碗，从烤箱中夹了五块鸡翅，包括柠檬和大蒜全部放到小碗里。

给客人递了过去。

小吃主打就是一个快捷。

排在最前面的女孩拿到鸡翅，朝着碗里看去。

只见红嫩的鸡翅表面泛着油光，里面分布着些许柠檬和大蒜，烤肉的味道弥漫而出，带着些许柠檬的清香。

看到这一幕，她的口水就不自觉分泌出来。

然后，她拿起一双一次性筷子，夹起一块鸡翅，轻轻的品尝了一口。

唇齿轻轻的撕碎鸡翅的表皮，露出里面滑嫩的鸡肉。

表皮已经烤的酥脆，入口就是酸甜的味道。

这是柠檬和蜂蜜的味道，然后，各种滋味顺着唾液散开在嘴里，那种感觉说不出的舒服。

烤鸡翅很常见，也是常见的烧烤种类。

经过烤箱全方位的炙烤，比烧烤架的鸡翅熟的更加彻底。

再加上多了柠檬和大蒜作为调味料，让鸡翅不仅肉质鲜嫩，味道也极具冲击。

吃到嘴里，口舌生津。

女孩吃了两口，就惊讶的说不出话来，眼神都泛起了几分晶莹的光泽。