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第148章 聊家常（第1页）

第148章聊家常

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胡萝卜切成丁，玉米一排一排地剥下来，和剁好的肉馅混合在一起，再加上一个蛋清，淋上些许热油，搅和搅和，这馅儿就制作完成了。

宝妈的饺子皮已经等待多时了。

两个女人一边聊着家常，一边包着饺子，没一会儿案板上就摆好了一排排的成果。

一开始顾晏池还在一旁看热闹，突然发现自己好像被两人排除在外了，硬是挤进去，对沈含巧说：“你教我。”

顾晏池一本正经的模样逗笑了沈含巧，“唔，这个有点难，要不然你去帮宝妈擀饺子皮？”

顾晏池当真就拿着擀面杖开始擀皮，可是那一个个小剂子在他的手里，不是太厚，就是太薄被擀破了。

看着一旁越堆越多的“三不像”

，沈含巧眉心一跳，连忙制止他，说：“要不，我教你包饺子好了。”

说完，沈含巧便拿起手机上网搜索傻瓜式包饺子方法，没想到那教学视频竟然是0帧播放，好巧不巧，沈含巧的手机音量刚好可以让顾晏池听得一清二楚。

“今天我们来学习一下傻瓜式包饺子法，诶，只要手……”

沈含巧被手机里的声音吓了一跳，她急忙捂住手机音孔，用余光瞥了一眼顾晏池的脸色，果然脸已经黑了。

沈含巧管不了三七二十一，把音量调低，认认真真把视频看完了。

她包饺子的方法是夏曼教的，很传统，对大部分人来说应该都没有什么难度，但是她看了一眼案板边上的那一堆不知名面皮，她突然就觉得这方法不适合顾晏池。

这个傻瓜包法也挺简单的，学会了之后，沈含巧便说：“阿晏，你过来。”

“你先舀一小勺馅儿，然后，两边沾点水，叠起来，两只手一合一按……”

顾晏池跟着沈含巧一步一步地做，不知道为什么，最后成型的不是这里破，就是那里突出，三个字“丑得很”

。

沈含巧瞅瞅顾晏池的脸色，好吧，很不爽的样子，她只好安抚道：“我教你做‘荷包蛋’？这个很简单的。”

说着沈含巧又拿出一个面皮，往上面放了些肉馅儿，又拿起一块面皮，往上一盖，用小刀在周围划上几条，一个太阳般的“荷包蛋”

就成型了。

顾晏池挑挑眉，这个简单，他坐在椅子上，一套动作下来，竟然有了行云流水的感觉，沈含巧在心里暗暗想到，帅哥做个傻瓜饺子动作都好看。

一两个“荷包蛋”

，那是添个乐趣，一堆“荷包蛋”

，那就是有些傻气了，为了这位大少爷的自尊心，沈含巧和宝妈很默契地加快了包饺子的速度。

就这样，案板上面，三分之二的饺子，三分之一的“荷包蛋”

，看起来滑稽极了。

包完饺子，也快到晚饭的点了，宝妈干脆把这些饺子下了锅，一部分上锅蒸，一部分煎，一部分做干捞。

当然那些煎的饺子自然是顾晏池做的那一堆“荷包蛋”

了。

其余的放在冰箱里，早上可以蒸几个，也很不错。