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苏雨微笑着,“因为汤底配比不对,而且汤底的做法也不对。”
她第一天尝过火锅店的火锅时,就发现了这些问题。
齐斯岳忍不住腹诽:这回答,好像说了,又好像没说。
只说不对,却没说怎么改。
然而苏雨此刻却怎么都不往下说了,齐斯岳只好主动询问。
“那该怎么改,才能做出你做的口味,才能吸引客人并且留住客人?”
只见苏雨狡黠地露出一抹笑容,小梨涡挂在脸颊上,“这就是我想和你谈的事了。”
“这位东家,可愿意和我合作?”
齐斯岳:“......”
“你想怎么合作?”
苏雨指了指楼下,“就像客来面馆这样,我负责厨艺指导,你给我分成就行。”
齐斯岳显然对苏雨的记忆还停留在她是面馆的大厨的阶段,并不知道董掌柜已经和苏雨变成了分成合作。
这也是正常的,毕竟他这段时间一直都在路上,就算董掌柜将信息送到京城,他也看不到。
不过齐斯岳对董掌柜的决定没有什么不满,他既然招了这个掌柜,就会给他最大的权限。
恰好此时董掌柜来了,手里捧着一个账本。
“东家,账本给您看看?”
董掌柜也有点忐忑,虽然他知道苏雨的厨艺很好,而且经过苏雨教的新方子后,面馆的生意明显好了。
可毕竟是要给苏雨分成,他不确定东家能不能接受。
齐斯岳接过账本,随手翻看了几页。
原本还随意的眼神突然变得认真起来,仔细地将账本前面和后面的内容来回看了几遍,确定是自己没有看错后,才抬起头看苏雨。
此时他的眼神已经不再是刚才玩味的样子,而是充满了好奇和震惊。
“自从招了你做大厨后,那个月的盈利翻了一倍?”
“在和你谈了分成后,盈利又翻了一倍?”
“这还是在刨开新招了几个厨子小二和给你分成之后的纯盈利?”
“你这是怎么做到的?”
苏雨耸肩,脸上表情波澜不惊:“无他,唯美味尔。”
齐斯岳:......
“确实是美味。”
他吃过那火锅,要不是那火锅真的让他好几天都回味,他也不能这么快下决心让人去找知州府的范大厨学,学完立马去开店。
只不过,学的不够,没有苏雨做的好吃。
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