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快看那个村夫,上好的雪梨居然生啃!
【水果】
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穿越到唐朝开元天宝年以后,成了一位大官家女主人的您,如果要在家里接待重要客人,不想被议论“不懂规矩”
“失礼”
的话,有什么东西是必备的呢?
只说食物方面,时间点掐得准的话,也许可能不用留人家吃饭喝酒,但有三种吃食不可少,必须在客人进你家的时候就准备好摆出来,那就是茶、点心和干鲜果品。
茶和点心我们都介绍过了,这回我们带您来一起见识见识唐朝的各种高端洋气水果吧。
提到唐朝水果,您是不是会当即一拍桌子,大声喝令:“奴婢们!
上街去给我买十斤荔枝回来!”
没错,拜诗人和小说家们所赐,唐朝水果里知名度最高的一种就是“荔枝”
了。
什么“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”
(1)。
什么“壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”
(2),由于杨贵妃亲自为这一奢侈品代言,荔枝美名传扬天下。
在作为唐朝政治文化中心区的黄河流域,富贵人家都把能吃到荔枝当成炫耀的资本。
但是您要想上街去水果店里随便买个十斤八斤荔枝回家吃,就算去长安最繁华的东市、西市找最大最高级的水果店,拍出一堆黄金来买,也未必能买着。
因为这根本不是价钱高低的问题。
在那个时候,确实有金钱买不到的东西。
不不,我不是说亲情友情爱情,也不是指流逝的岁月纯真的欢笑啥的,我就是指水果。
白居易先生不是说了吗,荔枝这娇贵的水果,“若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。”
(3)长安离荔枝产地那么遥远,以唐朝人的保鲜技术,北方人要想吃到鲜荔枝,只能像唐玄宗那败家皇帝一样,动用驿站快马接力送货,连人带马累死不计。
哪家水果商能有这种自组快递公司的实力?万一千辛万苦从南方运来一批货,一两天之内卖不光全烂了,不是赔本赔大发了!
所以您想去市场上买荔枝吃,基本不可能。
要是真有钱,自己组织一批人马专门从南方搞“特供”
吧。
拿荔枝来显摆的难度太大。
不过没关系,退而求其次,还有一种高端水果,不但奢侈而且很有文化品位,长安人咬咬牙努努力可以弄到,这就是现代小资们喜欢卖弄的“车厘子”
——樱桃。
樱桃,唐朝人也叫“含桃”
。
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