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第一百九十三章 主动出击（第1页）

第一百九十三章主动出击

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桅子拿着刀的一手一沉，真没想到侯府的切菜的刀有这般重量，还是她好日子过的太久了，手上失了力气。

“大娘，还有没有比这轻些的刀？”

桅子有些无奈的看向豆腐大娘。

豆腐大娘压根就没想到娇滴滴的少夫人能拿起刀来，本来还惊诧呢，这会儿一听，连忙拍手道：“是婆子糊涂了，少夫人且等等，咱们这还有把轻点的刀。”

豆腐大娘转身在柜子里又拿出了一把新磨的刀，放到案子上的时候，还嘱咐道：“少夫人，这把刀太快，少夫人还是注意些，要不就让婆子来，可好？”

桅子笑着摇了摇头，换了那把轻点的刀，果然，舒服了不少，然后把豆腐放在案板上，一片一片的切了开来。

豆腐大娘瞧着少夫人先切了片，又切了丝，然后在翻开的汤锅里，在丸子有八成熟的时候，就把那细如鹅毛般的豆腐丝下到里面。

一时间惊呆的连话都说不出来了。

她们两口子，做了一辈子豆腐，吃了一辈子豆腐，可是从来没见过豆腐还有这样的吃法，也从来不知道，豆腐还可以切成这样的丝。

“少夫人，这就是你说的那个粉？”

婆子记得少夫人之前说的是粉，莫不是就是这个。

桅子有些不好意思的笑道：“不是的，大娘，那个粉做起来比较麻烦，而且也不是一时半会能做好的，所以我就用了这个丝来代替，不过做出来跟粉的效果差不多。”

桅子收了手里的活，剩下的有丫头们看着就行，她先去看看侯夫人消气没。

豆腐大娘想来是特别爱钻石厨艺的，这会儿小心的拦着桅子就问道：“少夫人，您说的那个粉，也有这么细？”

桅子点了点头，道：“粉要比豆腐筋道，好保存，那个东西可是晒干，然后再食用之前，拿水泡一下就行，或者直接与肉类的炖在一块，炖的时间长一点，就熟了。”

一说到这，桅子也有点嘴谗，想着要是用鸡肉，或是猪肉炖出来的粉条，那可是一大美味啊。

豆腐大娘显然是个爱钻石的，听了桅子的话，连忙求道：“少夫人，婆子能否请少夫人传授一二？”

桅子随意的笑道：“这个法子到是不难，只是这会儿我要去看看母亲，到不好与你细说，等回头我让方圆把方法说给你，你再研究着做，要是做不好便去寻我就是。”

豆腐大娘一下子不好意思起来，连忙让到一边道：“婆子一时着急，挡了少夫人的路，少夫人且莫责怪。”

方圆瞪了豆腐大娘一眼，道：“咱们少夫人脾气好，自不会与大娘计较，只是大娘以后且莫如此了，虽说咱们都知道大娘喜欢在这上头研究新吃食，可是少夫人可不是来教大娘做饭的，侯夫人这会儿还不知道消没消气呢，少夫人用了一早上的功夫，这会儿再拦下去，汤就该凉了。”

方圆说完，便追上了已经出去的少夫人。

豆腐大娘这才猛的拍了一下头，有些自责，还有些懊恼，道：“都怪我这个猪脑袋，真是给了三分颜色便开起染房来，连少夫人的路也敢拦。”

烧火的小丫头抬头瞧了瞧豆腐大娘，抿着嘴低头自言自语道：“少夫人是我见过最好的主子了。”

豆腐大娘回身的时候，到是听了个正着，不禁扑哧一声笑了出来，“你这丫头，成日里蹲在厨房，能见过几个主子？”

小丫头一时有些羞赧，可还是说道：“奴婢虽然没见过几个主子，可是奴婢觉得主子身边的丫头都没有少夫人和气呢。”

这个院子是侯爷与侯夫人的院子，小丫头说的丫头自然是侯夫人身边的，不过四个一等丫头侍书、侍琴、侍棋、侍画，一向行事都低调，反到是院子里的二等丫头，还有原本在侯夫人跟前伺候的余嬷嬷，有些疾言厉色，相比于侯夫人，似乎她们更像个主子一般，也难怪小丫头这般说。

有的时候这些下人扯着大旗也没少干呼悠人的事，豆腐大娘也不是不知道，只是那会儿有余嬷嬷在，那是夫人的心腹，她们就算是有什么想法，也不敢闹到夫人跟前去，到时候准是没理，还得拉下去打两棍子。

“你这丫头，别看平时低头烧火，到是有些心眼儿呢。”

豆腐大娘细细的琢磨过来，也觉得小丫头这话说的在理。

桅子到是不知道厨房里的下人对她如此的评价，这会儿正随着方进家的进了侯夫人的屋子。

想来是气还没消，这会儿侯夫人的脸色还有些不好。

桅子小心的上前，道：“母亲，可是弟弟们不懂事，惹了母亲生气？”

桅子上前的功夫就给方进家的打了眼色，方进家的回身又叫了方圆进来，母女两个在一旁的小桌上摆起了饭食。

原本生了一肚子气的侯夫人，这会儿不自觉的就被饭食的香味吸引了过去。

桅子小声的上前劝道：“母亲，自己的身子自己注意才好，弟弟们不懂事，回头等父亲回来了，禀明了就是，或是让世子爷来操心，毕竟世子爷为长兄，长兄自然也有管教弟弟们的责任。”