五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第6章（第1页）

自己做的肉菜味道不错，想来回头客不少，等名声传出去了，想来饭馆生意会越来越好，每日流水也会跟着上涨的。

她将后厨收拾出来的厨余垃圾提出去到附近垃圾点扔掉，回来锁紧木门，接着把门窗也关上，确认没有错漏后哼着小曲上楼去洗澡。

洗完澡吹干头发，护肤后往床上一躺，拿出手机开刷，属于顾清秋的夜间生活开始。

第6章酸汤鱼片、干蒸牛肉。

清晨，顾清秋吃过早饭提着买菜拉床去菜市场。

路上碰到素里街这边的邻居，有热情打招呼的，她也笑着回应。

大爷大妈们对顾氏私房菜好奇，先前不看好这小姑娘开的饭馆，昨晚可是听好几个说她家饭馆飘出来的味道香，有去吃过的更是连声夸赞，活像几百年没吃过饭一样。

不过好奇归好奇，他们暂时还没去尝鲜的想法。

顾清秋到了菜市场，熟练地沿着入口处的摊位快速看起来。

路过卖鱼摊时，见摆在蓝色塑膜纸上的黑鱼大条新鲜，还使劲扑棱着鱼尾跳动着，于是问：“老板，你这黑鱼一斤多少钱啊？”

鱼摊老板笑了笑：“我这鱼新鲜，凌晨四点刚去拿的货，一斤十一块。”

比鸡肉、鸭肉还要贵，顾清秋点头：“行，给我称三条吧。”

“好嘞。”

老板照着顾清秋指的三条鱼抓起来过称，“一条两斤八两、一条三斤二两、一条两斤六两，总共是八斤六两，也就是九十四块六，给九十四块就好了。

你要是买回去做酸菜鱼的话，我帮你起骨切片？”

老板高兴得很，没想到这么早就有笔大生意，黑鱼斤数不小甚至有顾客要半条的，一般买这么多鱼的就是开饭馆的了。

不过他卖鱼这么多年，哪怕顾客就买半条鱼，他也给提供起骨切片的服务。

顾清秋点头：“起骨就好了，我提回去自己切片吧，谢谢老板。”

她自己来切片的话也好掌握想要的鱼片厚度，扫码付钱后等着老板起骨。

老板是个手脚利落的，拿着菜刀处理起鱼来干脆得很，起出来的鱼骨还剁成小块，鱼肉和鱼骨分开来装：“好了，欢迎下次再来啊，我这卖的鱼保证新鲜。”

顾清秋笑着应好，把黑鱼放到买菜拉车里，往下个摊位走。

见昨天那家鸭肉摊卖的青头鸭还是那么好的质量，顾清秋又买了四只，打算继续做酸梅鸭。

经过牛肉摊，她看了下和老板说道：“老板，这吊龙的位置给我来五斤。”

吊龙，也就是牛背上依附于里脊那最细嫩的一块精瘦肉，脂肪含量极低，肥瘦比也很完美，适合做很多牛肉有关的菜色。

接着顾清秋又买了海鲜菇、黑皮鸡枞菌、丝瓜、青豆、木耳、腐竹、豆芽，本来想接着去昨天那家菜摊买菜的，就看到另外一家菜摊卖的豌豆苗挺新鲜的，干脆买了五斤豌豆苗。

最后她去杂货铺买了点皮蛋、鸭蛋、火腿，又挑了罐金汤酱，这才出了菜市场回家。

顾清秋到了饭馆打开木门，将买回来的食材放厨房后出来打开窗户通风，歇了会又开始打扫饭馆，之后进厨房去备菜。

创意园这边，另外一家女装服饰店里几个员工昨天听源设计那边的朋友说了顾氏私房菜多么好吃，心里攒着好奇，商量着中午就过去那边尝尝味道。

刘莹和同姓的刘佳平时没少联系，顾氏私房菜的事也是她从刘佳那听说然后告诉同事们听的，这会她发消息问刘佳。

[刘莹：佳佳，你们中午去顾氏私房菜吃吗？我们这边打算去，你们去的话可以一起啊。

]

[刘佳：莹莹，我们本来想去的，但是张姐带着慧珊出外勤去了，冬青今天自己带了饭，我就先点外卖吧。

你们去吃，记得拍照让我云吃吃！

]

[刘莹：好的！

一定分享给你！