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第86章 江大师的女徒弟(第1页)

“摆盘不错。”

光看这些菜端上来的卖相,对的上价格,摆盘各有特色,食物的卖相很有食慾,就是不知道味道如何了。

观眾们对江舟的评价表示认可。

摆盘把食物装饰的如此精美高端,也是一种艺术。

“大家都尝尝吧。”

江舟说完率先拿起筷子夹了一片距离他最近的桂糯米藕。

一口咬下吃到嘴里,厉害了,清脆的口感,这是买错藕了?

藕跟土豆一样,也是粉藕跟脆藕的。

粉藕容易燉烂入味,口感粉面,软糯,適合燉汤做桂糯米藕,脆藕適合炒菜。

这口感明显就是脆藕的口感,一口下去,带著糯米的软糯跟干桂的一点香味。

唔……味道一般。

一口下去,尝到味道后,江舟就已经知道菜品各种缺点,可以改良的地方。

但徒弟不在,他也没吭声,面不改色的吃完一片藕,隨即夹向腊味三拼,被甜的有点齁,得吃点咸的压一压。

香肠,咸肉,咸鱼。

江舟选择了一块咸鱼,尝了一口,讲真,人也不能为难自己吃吧?

桂糯米藕好歹能吃下去,味道一般罢了,这咸鱼那是真吃不下去,咸的很,还干,跟吃鱼乾差不多。

於是他把没吃完的咸鱼放到盘子里,拨到一边。

又开吃尝滷牛肉。

一包厢人,大家要不是想尝尝前后菜品味道的对比,那是不会吃现在的菜的。

都是奔著江舟指点徒弟后的手艺来的。

不得留著肚子一会多吃点嘛。

桌上的菜大家也都只是尝个味道。

基本每道菜尝一口,就放下了筷子,专心看著江舟。

江舟:……

这一幕也被直播间的观眾朋友们看在了眼里。

“哈哈哈哈,这种安静的场面也就这会能看到了,等一会江大师指点完徒弟,重新上菜后,那可就不是这场景了。”

“笑死,我还记得上次直播时,节目组的人抢菜抢的差点打起来。”

“这饭店好贵啊,哪怕知道地方我也吃不起。”

“上次还是接地气的路边摊跟饺子馆,现在就五星级大饭店了?”

“我刚看瞟到一眼菜单,一份盐水毛豆68,端上来就那么小小一堆,虽然堆放的整齐,跟宝塔一样,但一眼望去数一数都能知道多少根的毛豆,这谁吃得起啊!”

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