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第65章 教人做鱼（第1页）

打算两条整着下锅煎，外皮煎得金黄酥脆。

另外两条则切成均匀的薄片，用来煮汤。

交代完这些细节后，她转身，穿过天井，脚步轻快地去了后院。

后院菜畦里绿意盎然，她蹲下身子，仔细挑了几根长得鲜嫩的姜苗。

又顺手掐了一把葱。

这些姜苗和葱都是前阵子她从山上挖回来的野种。

如今已经能派上大用场了。

这也是她今天敢大胆抓鱼的重要原因之一。

鱼有了，佐料也齐了，万事俱备，只等开火下锅。

李氏三妯娌要第二天才能回来，家里没人回来吃饭。

这样一来，做四条鱼正正好，既不会浪费，也能让邻里尝个新鲜。

她心里盘算着，脸上不自觉地浮起一丝笑意。

苏眠眠踮起脚，从碗柜的最上层取下几个厚实的大号菜盘。

她抱着盘子走回厨房，犹豫了一下，还是开口问道。

“祖母，待会儿煎好的鱼和鱼汤，我想送去大姑姑家、村长家，还有您那位老姐妹何婆婆家，您看行不？他们平日里对我们家都挺照顾的。”

苏老太听到这话，笑呵呵地说。

“你这小机灵鬼，心思早就转好了，还特地来问我一声，装模作样。

你啊，从小就知道人情往来，懂分寸。

就是可惜了，没法送到你小姑姑那边……山路远，送过去鱼都凉透了，吃着也不香。”

“有什么关系嘛，又不是不送了。

下次小姑姑回来，我多做两道她爱吃的，补上就是了。

她肯定理解您的心意。”

苏眠眠摆摆手。

苏老太正要说话，忽然目光一转。

“哎，这个虾米咋整？放着可惜了，可一时半会儿又没想好怎么用。”

“简单，下油锅炸一下就行。

炸到焦黄酥脆，既能当小菜，又能拌饭，香得很。

我现在就去叫桃桃姐过来帮忙洗洗，顺道也让她学学做法。”

话音刚落，苏眠眠已经转身跑了出去。

不过一盏茶的工夫，她就和苏云桃手挽着手回来了。

姐妹俩在井边摆上木盆，把虾米倒进去，一遍遍淘洗。

等苏老太把最后一条鱼煎好，苏眠眠也刚好洗完了虾米。