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八月的深圳像口烧红的铁锅,连风掠过皮肤都带着灼人的温度。
林晚星站在阿梅快餐店的后厨门口,手里攥着刚洗好的抹布,指节因为用力而泛白——灶台上的火苗还在舔着锅底,梅姐正颠着锅炒回锅肉,油星子溅在围裙上,留下点点焦痕;前堂传来客人催菜的声音,混着盘子碰撞的脆响,像根鞭子,一下下抽在她心上。
这是她来深圳的第十三个月,每天雷打不动的九点到岗,擦桌、端盘、洗碗、切菜,忙到下午五点半,扒两口冷饭就往夜校赶。
以前她总觉得能扛住,可最近夜校的课程越来越紧,数学要啃立体几何,英语要背完一整本语法书,她能挤出来的学习时间却越来越少。
昨晚在员工宿舍的楼道里,她抱着数学笔记本,盯着一道解析几何题看了半小时,愣是没理清辅助线的画法——不是她笨,是连续两周每天只睡五个小时,脑子早被餐馆的琐碎活计搅成了一团浆糊。
“晚星,把这盘土豆丝端出去!
3号桌的!”
梅姐的声音从灶台边传来,打断了她的走神。
林晚星赶紧应了声,快步走过去端起盘子。
刚走出后厨,就听见客人抱怨:“怎么这么慢?再不上菜我们就走了!”
她连忙道歉,脚步更快了些,盘子里的土豆丝晃出了几根,落在地上。
她蹲下去捡,手指被滚烫的盘子边烫了一下,疼得她猛地缩回手,眼泪瞬间涌到了眼眶。
这不是第一次了。
上周她因为太累,收碗时摔碎了一个盘子,梅姐没让她赔,可她自己内疚了好几天;前几天的英语小测,她因为上课走神,只考了78分,李老师找她谈话时,眼神里的惋惜像根刺,扎得她心口发疼。
她知道自己不能再这样下去了——餐馆的工作像个无底洞,吸走了她所有的时间和精力,再这么熬着,别说考大学,恐怕连夜校都要坚持不下去。
“晚星,怎么了?烫到了?”
梅姐端着另一盘菜出来,看见她发红的手指,赶紧拉过她的手查看,“快用凉水冲一冲,我给你找烫伤膏。”
林晚星任由梅姐拉着她的手往水龙头下冲,冰凉的水流过指尖,却没浇灭她心里的焦虑。
她看着梅姐忙碌的背影,心里像压了块石头,沉得慌——她想辞工,可她怎么说得出口?梅姐对她那么好,给她住免费的员工宿舍,不扣她工资,还总留热饭给她,甚至在王秀兰来闹的时候,毫不犹豫地护着她。
她要是走了,梅姐一个人怎么忙得过来?可一想到夜校的课本,想到自己的大学梦,她又咬了咬唇。
她来深圳不是为了端一辈子盘子的,是为了攒钱读书,是为了跳出原生家庭的泥沼。
现在这份工作,已经成了她追梦路上的阻碍,她必须做出选择。
中午客人少的时候,林晚星坐在柜台后,看着账本上的数字,心里反复琢磨着怎么跟梅姐说。
她练了好几遍开场白:“梅姐,我想辞工”
“梅姐,我觉得工作太累,没时间学习”
“梅姐,我想找份轻松点的工作”
,可每次话到嘴边,又咽了回去。
“晚星,发什么呆呢?”
梅姐端着两碗绿豆汤走过来,放在她面前,“刚冰好的,快喝。
你最近脸色越来越差,是不是没休息好?”
林晚星拿起勺子,搅了搅碗里的绿豆,小声说:“梅姐,我……我有点事想跟您说。”
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