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第27章 市集调研与质量分级（第1页）

清晨的集市热闹非凡，苏锦带着刘德二和秦五郎穿梭在各个摊位间。

“小姐，咱们这是要干什么？”

刘德二一脸困惑，手里拎着个大布袋。

“调研啊，”

苏锦神秘兮兮地说，“要和沈放对赌，首先得摸清楚市面上的货色。

今天咱们分头行动，盲测各家的物料质量。”

秦五郎挠挠头：“盲测是什么意思？”

“就是不告诉商家我们的身份，装作普通买家，看看他们的真实水平。”

苏锦分配任务，“德二哥负责油料，五郎负责布匹，我负责粮食。

记住，每样都要多买几家的，回去对比。”

三人分头行动。

苏锦来到第一个粮食摊位，装作家中管事的模样：“老板，这大米怎么卖？”

“上等好米，二十文一斤。”

摊主热情介绍。

苏锦抓起一把米粒仔细观察，颗粒饱满，色泽均匀，确实不错。

她又去了几家，发现同样标着“上等”

的大米，质量却参差不齐。

另一边，刘德二正在油坊里“表演”

。

“这油啊，得这样验，”

刘德二煞有介事地舀起一勺油，先闻了闻，然后竟然伸出舌头轻轻一舔。

油坊老板看得目瞪口呆：“这位爷，您这是”

“江湖验货口诀，”

刘德二一本正经地说，“闻香识品质，舌尖辨真假。

这油嘛”

他砸吧砸吧嘴，“七分火候，三分原料，算是中上之选。”

围观的人越来越多，都被刘德二这套“专业”

操作给震住了。