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第57章 睡不著（第3页）

一边烧水，一边把钓到的鱼精细处理。

没有熏制的鹿排也吃完了，毕竟没有熏制，他也不敢留太多，只能在角落拿出一点燻肉放在火上烤透。

冬天的水烧开格外缓慢。

一小块燻肉下肚，锅里的水才终於翻滚起来。

“嘿，伙计们！

今天运气不错，搞到了一条鱼。

天寒地冻，我们换个吃法。”

杨昊对著镜头说道，將放在锅盖上的鱼片端近，“有点像火锅涮鱼片，不过偏华国南方的清淡口。

这样能最大程度保住鱼的鲜嫩口感。”

他用筷子夹起一片自己切得厚薄不均的鱼片，有点尷尬地展示，“条件有限，刀工就这水平了，大家多包涵。”

解释完，他將鱼片浸入滚烫的开水中，来回轻轻摆动。

仅仅五秒左右，鱼肉刚变色发白，便迅速提起。

“时间不能长，不然就散了。

要是在家，水里加点薑片去腥，蘸料用酱油香油调一碟……我这嘛，就只能沾点盐了。”

恰到好处的烫熟，让鱼片口感异常弹牙。

由於调味极简，只有盐的咸味短暂停留后，一股源自鱼肉本身的清甜便在口腔中缓缓泛起。

口感虽显单一，却更能尝出鱼的新鲜口感。

多吃，就能知道新鲜的鱼和死鱼的口感完全不一样。

“唔……正啊！”

杨昊重重从鼻子嘆出一道气，“各位看到的朋友，记得一定要尝试一下这种方法，能给你们不一样的体验。”

说完，筷子已经再次夹起鱼片往锅里放。

他吃得很慢，等摄像机拍摄到足够的时间，才將其暂停摄影，放到屋外。

牛肉，猪肉，青菜，酱油，辣椒麵各种食物调味被杨昊一一放在脚下，牛肉简单切出几片，还是原来的方法烫熟。

“这特么也太爽了吧！”

清淡的口味尝试过了，接下来就是加上各种调味丰富口感，猪肉放在石头上炙烤，配合辣椒麵，孜然粉，一口下去，直接原地升天。

冰天雪地的荒野，还能来上这么一口，简直美滋滋。

“唉，也不知道其他人怎么样了，这一期的好像都是老手，估计都要奔著100天去了吧！”

杨昊將烤好的猪肉用青菜包著塞进嘴里，含糊不清的说道。

“唔……”