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天刚蒙蒙亮,诊所的后院就飘起了米香和蔬果的清香。
我和苏晓冉正把提前泡好的小米、大米分装进保鲜盒,我爸和苏爸爸则在搭临时的操作台,台面铺着干净的油纸,摆上了切菜板、刀具和各种调料瓶。
“小米粥得提前泡够两小时,熬出来才软糯,小朋友也爱吃。”
苏晓冉一边把泡好的小米倒进盆里,一边跟我说,“昨天跟街坊李阿姨约好了,她今天来教大家做养生杂粮包,她做的包子又软又香。”
“我知道,李阿姨特意说要带自家磨的杂粮粉来。”
我擦了擦台面上的水渍,“亲子区的小工具也准备好了,迷你的擀面杖、小模具,都是卡通造型的,小朋友肯定喜欢。”
正说着,厨房方向传来我妈的声音:“辰辰、晓冉,过来尝尝我熬的样板小米粥,看看火候够不够!”
我们走进厨房,我妈正端着一碗冒着热气的小米粥,里面加了几颗红枣,颜色金黄诱人。
我舀了一勺尝了尝,入口绵密,带着淡淡的枣香。
“太香了!
妈,您这火候拿捏得正好。”
我竖起大拇指,“就按这个标准教大家,保证受欢迎。”
苏妈妈从外面走进来,手里拎着一兜新鲜的蔬菜:“刚去菜市场挑的生菜、番茄、黄瓜,都洗干净了,用来做养生沙拉正好。
还买了点山药,教大家做山药泥,适合小朋友吃。”
刚收拾完操作台,门口就传来了脚步声。
“林辰、晓冉,我们来帮忙啦!”
李阿姨拎着一个布包,身后跟着几个街坊,有的手里拿着自家的陶瓷碗,有的扛着折叠小桌子。
“李阿姨快进来!
麻烦您特意跑一趟。”
苏晓冉迎上去,接过李阿姨手里的布包,“您的杂粮粉带来啦?”
“带来了,都是我自己磨的,有小米面、玉米面、荞麦面,混在一起做包子,营养又健康。”
李阿姨笑着说,“我还带了点酵母,教大家怎么发面,保证每个人都能做出软乎乎的包子。”
街坊们都主动忙活起来,有的帮忙摆放桌椅,有的帮忙清洗蔬菜,有的则围在操作台旁,好奇地询问养生美食的做法。
小宇牵着妈妈的手也来了,手里还拎着一个小篮子,里面装着几个小番茄。
“林辰叔叔!
晓冉阿姨!
我带了小番茄,能用来做沙拉吗?”
小宇举着篮子问。
“当然可以!”
我蹲下来摸了摸他的头,“小宇真懂事,还知道带食材来。
等会儿我们用小番茄摆成小花的形状,做好看又好吃的沙拉。”
小宇眼睛一亮,立刻跑到蔬菜区,帮忙把小番茄摆放在盘子里。
周围的小朋友也都跟着学,有的帮忙剥玉米粒,有的帮忙摆水果,诊所后院很快就热闹起来。
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