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第4章 再次挑战做菜（第1页）

回到家后，江屿负责将买回来的物品安置好。

刘艺妃则是抱着平板电脑，神情严肃地站在厨房中央，仿佛即将面对一场重要的战役。

平板上显示着一道名为法式红酒炖鸡的菜谱，步骤繁多，图片诱人。

“我决定了！”

刘艺妃深吸一口气，看向正靠在厨房门框上，悠闲喝着水的江屿，“今天我要挑战这个！”

江屿瞥了一眼平板上的内容，挑眉：“你确定？这个看起来不简单。”

“就是因为不简单才要挑战嘛！”

刘艺妃斗志昂扬，“老是吃你做的，或者出去吃，偶尔我也要露一手。

你今天不许动手，只许动口，当我的技术顾问！”

江屿点头：“好，刘主厨，听你指挥。”

战斗就此打响。

刘艺妃先是从冰箱里拿出准备好的鸡肉、培根、蘑菇、小洋葱等食材，摆了一台面。

然后开始对照菜谱，处理食材。

切洋葱时，刘艺妃还记得江屿说过的话，把刀沾了水，但依旧被辛辣的气体刺激得眼泪汪汪。

“江顾问……它攻击我！”

刘艺妃可怜巴巴地转头求助。

江屿忍着笑，走过去，拿起另一个洋葱和刀。

“看好了，刀要快，心要狠。”

江屿示范了一下如何快速切碎洋葱，尽量减少气体挥发的时间。

刘艺妃学着他的样子，虽然动作依旧笨拙，但好歹是把洋葱切完了，只是大小不甚均匀。

接着是煎鸡肉。

热锅下油，油温升高后，刘艺妃小心翼翼地将擦干水分的鸡块放进去。

“滋啦——”

一声，油花四溅。

“啊！”

刘艺妃轻呼一声，下意识地往后跳了一步。

江屿立刻上前，不动声色地把她往自己身后拉了拉，同时递给她一个锅盖：“用这个挡一下。”

刘艺妃举着锅盖，像举着盾牌，重新靠近灶台，小心翼翼地将鸡块翻面。

场面一度十分紧张。

好不容易将鸡肉煎到金黄盛出，接下来是炒香培根和蔬菜，然后倒入红酒和高汤。

这一步相对顺利，刘艺妃看着锅里咕嘟咕嘟冒着泡的酱汁，闻着逐渐散发出来的香气，开始有点得意。

“好像也不是很难嘛！”

刘艺妃用勺子尝了一点酱汁，被烫得直吐舌头。

江屿站在一旁，看着她鼻尖上不知何时沾上的一点酱汁，和她那副小有成就的模样，眼底漾开笑意。

然而，挑战出现在最后阶段——炖煮。