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第61章 夜半狼嚎（第2页）

可这几年日子都过得紧巴，加上都没养猪，这习俗也停滞了好些年了。

李家院里今晚这顿杀猪宴，虽不在年关，却正赶上肚里缺油水的七八月，显得格外珍贵和难得。

两头半大的野猪，一公一母，被拾掇得利利索索。

公猪最先被料理出来，估摸着能有五十来斤肉，不等分开，立刻被黑蛋乐呵呵地扛进了灶房。

大小肠已经被贺德根拿到龙王沟里，就着流动的河水翻来覆去搓洗得干干净净，只等下锅爆炒。

猪肚没舍得当场做菜。

大家都知道这是好东西，尤其是野猪肚——山里人都清楚，野猪每吃过一条毒蛇，胃壁上就会结出一个肉疙瘩（俗称“包”

），这包越多，猪肚就越金贵，药效也越好。

不管送到县城饭店还是自由市场，那都是抢手货，据说对治胃上的老毛病有奇效。

而李向阳打回来的这两只野猪肚，翻开来一看，好家伙！

每只上面都有三四个明显的肉包！

灶房里，此刻已是香气冲天！

张天会掌勺，张自勤和赵洪霞打着下手。

大铁锅里，红油翻滚，酸辣子爆肥肠勾得人直流口水。

另一口锅里，小肠和泡菜一起炖煮着，咕嘟咕嘟冒着气泡。

案板上，五六斤切得薄薄的野猪肉片，看样子要和自家泡的酸萝卜同炒。

另外一个盆里放着大块的野猪肉，计划和豆瓣酱红烧！

自然，鱼也少不了。

一盆红烧小鲫鱼，一盆酱烧鲶鱼，算是李家桌上的保留节目。

院子里，两张方桌分开放着，碗筷摆得满满当当。

男人们围着摆放有酒的桌子坐下，女人和孩子坐在另外一桌。

张自芳还在，但是自从看到李向阳和赵洪霞一起回来，大概也明白了什么，整个晚上都没说几句话。

六个热菜，加上一个鱼干，三个素凉菜像流水一样端上来，很快就摆满了桌子——这阵势，让大家都有些恍惚。

李茂胜夹起一筷子辣爆肥肠塞进嘴里，忍不住开了句玩笑：“这又是鱼又是肉的，都是硬菜啊！

不知道的，还以为今儿是给向阳摆结婚酒呢！”

他这话本是随口一说，打趣这席面的丰盛。

可话音一落，桌上瞬间安静了一下。

李向阳、张天会，以及多少知道点的赵红苗和黑蛋，四五道目光“唰”

地一下，全都不约而同地望向了刚端菜出来的赵洪霞！