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482好甜像你一样(第3页)

“啊?这么粘,怎么从锅上弄下来,要是洗了,这也太浪费了吧?”

何沁开口:“我看过之前用甘蔗做糖的视频,可以加清水,煮成糖水喝。”

“那倒是不用。”

左琼琼另外点开一口锅,无水无油,将小米倒进去,用勺子翻拌,让锅里面的小米受热均匀。

没两分钟的时间,锅里的小米就开始开花了。

用这个办法,左琼琼还炒出大米花。

刚才熬糖的锅里面再加入一点清水,让黏在锅边的糖都融化进水里面,再次熬煮粘稠。

小米花和大米花倒进去,再加上一些花生和黑芝麻,用铲子翻拌均匀,让每一粒米花都粘上糖液。

趁热装进模具里面,铺上一层油纸,用擀面杖擀平,再用刀切成块。

几个小朋友都围着看着,不知道左琼琼在干什么,也不敢说话。

左琼琼摸着不烫手了,立马把切好的给几个小朋友品尝:“尝尝我做的好吃吗。”

小孩子们都怯怯的不敢伸手,还是左凡拿了分给他们。

刚出锅糖还没冷却下来,吃上去是软软的,等晾凉之后,就是酥酥脆脆的。

“刚才我都没看出来这是弄的小米糕和大米糕,居然还能这样做。”

陈双双捏了一块,咬下来的时候香酥掉渣,得用另一只手接着才行。

牙齿碰撞之间,米香四溢,麦芽糖的香味淡淡的,不会特别甜腻,但非常香。

不知不觉三两口就吃完了,唇齿留香还想要再来一块。

“不行,我还要减肥,不能吃那么多甜的!”

相较于大人之间的顾虑,小朋友们吃的特别开心,吃完又眼巴巴的看着桌子上。

左琼琼笑道:“还想要吗?”

他们点点头。

左琼琼拿来几个小包装盒,给每人都装上一盒,“不要弄破了,带回家慢慢吃!”

“谢谢姑姑......”

一个小男孩腼腆笑道。

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