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第91章 这次咱们多卤些（第1页）

离开肉市，俩人又去了镇上的济世堂。

因为这些香料可以重复使用，这次多买一些，够差不多一个月的，后面就不用来回补货。

坐堂的老大夫再次看到许安宁：“姑娘，又来抓药？可是上次那方子见效了？”

许安宁笑着回应：“老先生，正是呢。

上次按家里长辈说的法子试了试，效果还挺好的。

这次想多抓些药材备着，省得来回跑。”

她这次的量有点大，老大夫一听眼中更是疑惑：“姑娘，这方子……用量可不小啊。”

“八角茴香、官桂、川椒都是性燥热的药材，用多了怕是会伤津耗气。

你家这长辈的方子，到底是治什么病症的？持续用这剂量，稳妥吗？”

作为医者的责任心让他忍不住多问了几句。

许安宁心里想着，她原本是想多跑几家去抓这些药材，就是麻烦了点。

和老大夫熟了，就肯定会有这样的情况。

她露出笑容：“多谢老先生挂心。

家中长辈说这是北边传来的老方子，主要是熏蒸沐浴、祛湿气用的，偶尔也熬煮汤水散寒，不是日日用的。”

老大夫听了，眉头舒展了点，好像对这个解释可以接受。

熏蒸方子用量大些倒也常见。

他点点头：“既是外用熏蒸，便无大碍。

也罢，便依你。”

伙计一边称，老大夫一边拨着算盘，按药材价计算，总共是三百文。”

许安宁付了钱，想到要处理这么多原料，又去铁匠铺旁边的杂货店。

买了一把更耐用的新砍刀，两把毛更硬更密的猪鬃刷，还有一个更大的笊篱。

又去粮油店打了一大罐上好的酱油和一小坛黄酒。

这些又花去了近一百文。

板车上堆满了采购的物资，小灰似乎都感觉到了重量，打了个响鼻。

阿暖看着这满满一车的收获，眼神里也有一丝跃跃欲试。

她对经营赚钱这方面不是很懂，可许安宁懂。

许安宁看着弱不拉几的，对拳脚估计不是很懂。

嗯，好像还挺互补。

想到这，阿暖心里也有点开心，不会赚钱就不会赚钱吧，能护着他们就行。

许安宁看着这满满一车，心想接下来他们有的忙了！

语气轻快地对阿暖说：“咱们回去把这些都收拾出来，明天就开始卤，这次咱们多卤些。”

自打决定正式开展卤味生意后，许安宁家的作息表就发生了变化。

原本还算比较清闲的上午，如今被填充得满满当当。

天刚蒙蒙亮，一家人就起床了。

许安宁早起的第一件事，生起灶火，将那锅宝贝老卤从空间中取出，倒入那口铁锅里，加入适量清水和酱油、黄酒、香料包，慢慢加热唤醒。

阿暖把前一天下午就泡发好的豆子，指挥着小灰开始拉磨，磨出上午做豆腐需要的生豆浆。

这项工作现在主要由安平协助照看添豆、接浆。

安和就做一些力所能及的轻省活，比如把洗干净的姜块、蒜瓣放到固定的盆里，忙完这些帮着姐姐烧火。

送完清晨的豆腐订单后，真正的卤味攻坚战就在上午打响了！

新买回来的猪头、猪蹄、下水等堆成了小山。