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第606章:元婴大典(七)随着第二道前菜品鉴结束。
埙声袅袅,止于夜空。
受限于食材难得,加上事发突然,这一次东方厨院给出的食单之内,前菜只有两道。
主菜亦是两道,加上辅菜一道。
咚~晨鼓轻响。
霎时间,中间的清冷白月,光芒逐渐温暖起来。
夜空般的云霞,也随之逐渐退却。
金红色的朝霞,带着些许东来的紫气,逐渐将气氛活跃。
日升月落,慵懒的驺音,似乎将将苏醒。
驺者,形如蜗壳,仅有进气出气二孔。
其声悠扬婉转,不急不躁,颇有潇洒随性的慵懒腔调。
不过周玄还是敏锐的,从其中听出了一丝骚气。
和传说中的风骚萨克斯,似乎非常相似。
熹微晨光之中,一排排侍菜弟子,端上了第一道主菜。
紫金盘中,半透明,宛如琥珀的胶质蹄筋,方方正正,每一块皆有一指大小。
奇异的是,那蹄筋之中,还有一朵朵形态精致的微小火苗。
底三中二上一,整齐码放。
底部的蹄筋内,夹杂两根根同样粗细的玉芹,中部夹杂一根。
金黄色的澄澈汤汁,宛如蜂蜜般粘稠油亮,散发着热气和独特香料风味。
“贵客,此乃玉芹烧烈阳驹蹄筋。
乃是异星三阶奇兽烈阳驹的蹄筋,以一百零一种香料,辅以五种灵火,交替炖煮一天一夜。
方可使这蹄筋,软糯细腻,口感醇厚,弹而不韧,芳香如火!
至于玉芹,那更是大名鼎鼎,乃是东方厨院传世之宝,四阶的厨用灵植,整个鼎南,只怕也是独一份!
可以说,此菜之精华,并非蹄筋,实乃玉芹!”
周玄接过玉箸,直接动筷。
蹄筋入口,先是酱料的香味,一百多种香料的融合滋味,在上修法体的味蕾之下,无所遁形。
紧随其后,便是蹄筋。
弹糯可口的口感之下,浓郁香味,和带着火焰气息的辣味,弥漫而出。
柔和厚重的酱汁,却将这味道稳稳接住。
这就让烈阳驹蹄筋之中,自带的真火之味,变成了柔和的辣。
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