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闻冬序:......
“这么暖和呢!”
沈灼摸了摸皮革铺的炕面,“都烫手!”
闻冬序一时不知道说点什么,只好沉默着看兴致勃勃的沈灼。
沈灼确实是第一次在这么破旧连门牌都没有的小店里,在热得烫屁股的炕上吃饭,估计吃完饭屁股也熟了。
小姑娘跟着一个秃头老头端来两碗面,闻冬序又去厨房端了一盆烩菜。
沈灼看着装面的搪瓷碗,碗口比他脸还大,两大块带肉的猪骨卧在面上,色泽鲜亮诱人,旁边还码了一圈切成片的香肠。
热气扑脸,刚吃的烤地瓜烤玉米这会已经消化完了,沈灼感觉自己的胃在嗷嗷待哺。
迫不及待先咬了口肉,肉香四溢香而不腻,面条劲道,汤头醇厚,比他之前在什么拉面店吃过的要好吃一万倍。
“小序这个朋友看着眼生呢。”
老头扯过炕边的烟匣子边给自己卷烟,边跟闻冬序唠家常。
“是的张爷爷,他刚转学过来的。
叫沈灼。”
闻冬序把碗里慢慢喝了口汤。
“我叫沈灼,爷爷好。”
沈灼规规矩矩打招呼。
“好,好,小序的朋友都zun啊,长得真zun。”
老头仔细打量了下沈灼,过于浓重的口音让沈灼一时没明白过来老头说的是什么。
“俊,夸你帅呢。”
闻冬序把烩菜往沈灼面前推了推,“尝尝这个,张爷爷的招牌。”
“谢谢爷爷。”
沈灼笑着说。
老头抽完烟,领着小姑娘走了,“你们吃着,我后厨还有活。”
烩菜是酸菜、猪五花、金黄色丸子、小粒蛤蜊肉和虾米做的,沈灼加起一块红色的块状物问闻冬序,“这就是血肠吗?”
“是,你看看你能不能吃得惯。”
闻冬序还在慢慢喝汤,“那个丸子是萝卜丸子,也挺好吃。”
血肠的味道独特,沈灼吃第一口觉得还不太习惯,但第二口就吃出了香。
口感比鸭血要粉糯、细腻,肠衣脆韧有嚼劲,让他又连着吃了好几口。
酸菜则是酸爽鲜香,炸过的丸子浸透浓郁的汤底,甚至让沈灼觉得比肉还好吃。
时间挺晚了,放学之后又是晕血又是打扫分担区又是打架又是卖糖葫芦,俩人都饿了,沈灼空落落的心因为这顿热乎乎的饭而变得充实。
他已经很久没吃过家味儿这么重的饭菜了。
沈灼风卷残云般吃完面,闻冬序还在喝汤,猪骨面里的汤喝完了,他又把烩菜里的汤舀进碗里喝。
“你怎么不吃面。”
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