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第40章 御厨改 作坊帝酿 怪味酒（第1页）

刘义符沉迷酒色的日子里，一次偶然听闻宫人闲聊，说民间百姓自酿的米酒清甜爽口，比宫中的御酒多了几分“烟火气”

。

本就嗜酒如命的他顿时来了兴致，拍着大腿笑道：“民间能酿，朕为何不能？朕要酿出天下最特别的酒，让所有人都见识见识！”

这念头一出，他便不顾御膳房的正常运作，下令将御膳房一半的空间彻底改造为“酿酒作坊”

，一场令人啼笑皆非的酿酒闹剧，就此拉开序幕。

御膳房本是为皇室准备膳食的重地，平日里井然有序，厨具、食材摆放得一丝不苟。

可刘义符一声令下，宫人便将数十个半人高的粗陶酒坛搬了进来，占满了原本用来摆放厨具的区域；原本存放米面粮油的库房，也被清空，用来堆放他“钦点”

的酿酒食材。

御厨总管看着被弄得乱七八糟的御膳房，心疼又焦急，连忙上前劝阻：“陛下，御膳房乃烹制御膳之地，若改造成酿酒作坊，日后皇室膳食恐难及时供应。

且酿酒需懂古法技艺，陛下这般随意为之，恐难成佳酿啊！”

可刘义符根本不听，反而瞪了御厨总管一眼：“朕要酿的酒，岂需遵循古法？你休要多管，再敢阻拦，朕便将你贬去守城门！”

御厨总管吓得连忙闭嘴，只能眼睁睁看着御膳房沦为混乱的酿酒场地。

接下来的日子，刘义符几乎把御膳房当成了新的玩乐场。

他每天清晨便兴冲冲地赶来，亲自挑选酿酒食材，可所谓的“挑选”

，不过是凭着一时兴起随意搭配。

御膳房的食材架上，蜂蜜、梅子、花瓣、香料被他一股脑儿地搬到酒坛旁——他先是舀起几勺浓稠的蜂蜜，不管比例便倒进酒坛；又抓起一把新鲜的梅子，连核带肉一同丢进去，有的梅子甚至还沾着泥土；看到库房里存放的玫瑰、茉莉花瓣，他觉得颜色好看，便让人将花瓣全部收集起来，一股脑儿地撒进酒坛；最后，他又想起宫中珍藏的香料，便打开香料盒，将檀香、麝香等名贵香料也倒了不少进去，嘴里还念叨着：“多放些好东西，酿出来的酒定是天下独一份！”

食材胡乱倒进酒坛后，刘义符又开始琢磨“加速发酵”

的法子。

他听宫人说酿酒需“静待发酵”

，却觉得太慢，便自作聪明地命宫人围着酒坛不断摇晃，“让食材更快融合”

。

宫人们手抱酒坛，累得手臂酸痛，可稍一停歇，便会遭到刘义符的呵斥。

后来他又觉得摇晃不够“有效”

，竟突发奇想，脱掉鞋袜，光着脚跳进御膳房，在酒坛旁来回踩踏，尘土与鞋底的污垢随着他的脚步散落一地。

他一边踩，一边得意地说：“民间酿酒讲究接地气，朕这般踩一踩，酒气便能更快生发，这叫‘接地气助发酵’！”

御厨们躲在一旁，看着皇帝赤脚踩在满是灰尘的地上，再看看酒坛中混杂的花瓣与香料，无不暗自摇头，却敢怒不敢言。

数日后，刘义符觉得“佳酿”

应该酿成了，便迫不及待地让人打开酒坛。

随着酒坛封口被揭开，一股刺鼻的酸腐怪味瞬间弥漫开来——那味道混杂着蜂蜜的甜腻、梅子的酸涩、花瓣的腐臭，还有香料的刺鼻气息，令人作呕。

怪味迅速传遍了整个皇宫，路过御膳房的宫人无不掩鼻躲避，连远处的嫔妃都皱着眉头询问“何处来的怪味”

。