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第336章（第1页）

村里人都纷纷劝起徐爹他们，一个个都显得很肯定的样子。

徐爹他们看着众人，心里也开始犯嘀咕了，这东西难道真的有毒不成？

就在这时，一直没说话的淼淼突然笑了起来，她看着众人，轻声说道：“你们之前吃这木耳的时候，是不是采摘下来就直接吃了呀？”

村民们听到淼淼这么问，都不约而同地看向彼此，脸上露出疑惑的神情。

过了一会儿，其中一个村民开口问道：“这东西不就是摘下来就能吃嘛，难道还有什么讲究不成？”

淼淼微微一笑，拿起一朵木耳，耐心地解释道：“其实呀，刚采摘下来的木耳是有毒的哦。

如果直接食用，就会引起中毒反应，出现像你们说的那些症状，比如头痛、呕吐、腹泻，还有可能会有一些皮肤过敏的情况呢。

所以呀，这木耳在食用之前，一定要经过处理才行哦。”

看到众人脸上露出的疑惑和惊讶表情，淼淼微微一笑，接着说道：“其实处理这个木耳毒性的方法非常简单。

首先，在采摘完木耳后，要将它们均匀地铺在竹筛或者纱布上，注意要让菌褶面朝上。

然后，在晾晒的过程中，一开始要尽量避免频繁地翻动，以免木耳的耳片卷曲。

等到木耳八成干的时候，可以适当翻动两到三次，直到它们完全干燥为止。

通过这样的处理方式，木耳的毒性就会自然分解掉，那时就可以安全地食用了。”

“就这么简单？”

村民们满脸狐疑，显然对淼淼所说的方法心存疑虑。

淼淼见状，连忙解释道：“不过，在食用之前，还有一个重要的步骤。

需要将处理好的木耳放入沸水中煮一会儿，这样才能确保木耳中的毒素完全消失，保证食用的安全性。”

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村民们听了，仍然是半信半疑的态度。

其中一位年长的村民更是皱起了眉头，疑惑地问道：

“真的是这样吗？我们祖祖辈辈都认为这东西有毒，从来没有尝试过处理后食用啊。”

淼淼理解村民们的担忧，她笑着说：“你们可以放心尝试一下嘛。

我保证经过处理后的木耳不仅美味可口，而且营养丰富。

这样吧，我把我采摘的木耳带回去按照这个方法处理好，然后给大家送一些过来尝尝，让大家亲自体验一下，这样总可以放心了吧？”

村民们见淼淼如此笃定，心中虽然还有些疑虑，但看她信心满满的样子，便也都纷纷点头答应了下来。

于是，淼淼他们便又开始采摘着木耳，每个人都专注于手中的工作，生怕漏掉一朵。

那位年长的村民站在一旁，看着他们忙碌的身影，不禁感叹道：“徐大人，这么多木耳，你们一时半会儿肯定采不完。”

淼淼听到这话，抬起头来，微笑着对他说：“没事，老伯，我们采摘一部分就行。”