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二如何有效管理幼儿饮水（第1页）

二、如何有效管理幼儿饮水

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【案例】

大二班的孙老师最近在班里实行了一个“我是小小服务员”

的活动，将班里30个孩子分成了五个小组，每个小组的成员轮流做一天的服务员。

服务员的主要工作内容就是帮助大家倒水。

孙老师买了五个小水壶，每天早早地将热水灌到小水壶里面，放置到温热状态。

到了喝水的时间就由小服务员负责给小组的成员倒水。

孩子们将喝水当作角色扮演游戏，不仅仅倒水的孩子有了一种责任感，喝水的孩子也提高了喝水的兴趣。

每天不用孙老师组织，孩子们就排好队去服务员那里依次喝水了。

《〈幼儿园教育指导纲要（试行）〉解读》强调幼儿处在成长发育的阶段，新陈代谢旺盛，每天需要保证一定的饮水量。

因此，适时适当地让幼儿补充水分是十分必要的。

在大多数幼儿园里，小便、洗手、喝水通常都是一起进行的。

教师刚刚上完一节课，或是刚刚陪孩子一起进行完户外活动，已经非常疲惫，于是有些老师会趁着孩子们喝水的时候自己休息一会儿，视线离开孩子，孩子喝水的情况就很容易被忽视了。

这个时候有的孩子顾着玩耍，忘了喝水；有的孩子觉得不渴，只喝两口水润润嗓子；还有的孩子看到老师催促，没喝完就倒掉了。

所以孩子没有喝足水，是很多家长投诉幼儿园管理的一个重要原因，也是让很多教师头疼的一个问题。

要实现对幼儿园饮水的有效管理必须要做到如下几点。

1.提供饮水的便利条件

幼儿园要为每个幼儿配备一个专用的、定期消毒的杯子，每个杯子上要标注小朋友的姓名或照片，水杯要放在孩子取放方便的位置。

在环境设置上可以相应布置一些与饮水相适应的环境，提高幼儿对饮水的兴趣。

例如：在饮水机周围布置给小花浇水的场景，让幼儿在角色扮演中喝水，让喝水融入幼儿的游戏中去，使幼儿爱上喝水。

或者教师可以告诉小朋友们，他们需要像汽车一样给自己“加油”

了。

教师在引导孩子喝水的时候最好以游戏的方式吸引孩子们的兴趣，让他们主动去喝水。

配备保温桶的幼儿园，教师要提前打好水。

刚打来的开水，一定要放在幼儿不能触及的地方，冷却至温热状态（注意冬天不要太热，夏天也不要太凉，水温要尽量保持在20℃～30℃左右，否则会造成胃肠黏膜的损伤，影响消化），再放入保温桶。

保温桶安放的高度要适合幼儿的身高，水龙头要好关好开，水温要适中。

根据幼儿每天饮水的摄入量，用幼儿保温桶量出全班幼儿的饮水量，并在保温桶上做出标记，以便教师了解幼儿当日的饮水量。

有些幼儿园配备的是饮水机，保育老师要每天擦洗饮水机外观，保证饮水机的清洁，按时换水，定期清洁饮水机内部，注意观察水的质量，如发现水变色、变味应立即停止饮用。

保育员和教师离开教室后，要及时断开饮水机的电源插头，防止事故的发生。

另外教师需要格外注意提高幼儿的安全意识，可以在饮水机上贴上各种标识，提醒儿童先接冷水后接热水。

2.科学安排饮水时间

水对于每一个人来说都很重要，但喝水也要选择合适的时机。

幼儿教师一定要注意哪些时候是不宜让孩子们喝水的。

（1）剧烈运动后不给孩子喝水。

很多幼儿园在喝水时间的安排上存在误区：认为每次活动之后，是孩子们最渴的时间，总会安排孩子在活动结束后立刻喝水。

实际上，人体在剧烈运动的时候，排汗量会迅速增加，同时由于呼吸的速度和强度都会增大，口腔与咽喉部位的水分会较快蒸发，唾液分泌量也会减少，所以咽喉部黏膜会干燥，引起人体口渴的感觉，然而事实上人体内并不一定是缺水的。