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第五 儿童教育机关的给水（第1页）

第五节儿童教育机关的给水

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水对于机体生活过程的作用与空气、食物、光的作用同样大。

人的体重约有60%是水。

没有水，营养物质的消化过程、机体排除分解产物的过程都是不可能实现的。

为了满足这些生理上的要求，成人的身体一昼夜需要有3～4升的水。

在进行繁重的体力劳动而同时又大量出汗的时候，水的需要量会增高到3～4倍。

此外，为了满足人类文化卫生的需要（洗身，洗衣服，烹制食物，等等），在居民点的卫生、经济和工业上，水也是必需的。

上述各方面需要的耗水量，跟身体的生理需要上的耗水量相比要大得多。

学校必须保证充分供给水，以满足学生对饮水、烹制热的早餐、洗手、健身房的淋溶、保持建筑物的清洁、排除污物、学校场地的喷水以及教学工作（化学、生物学等课程）等方面的需要。

为防火而备有充分的水也有极重要的作用。

根据苏联所采取的标准，在学校里必须保证每名学生在一昼夜间有15升的水，如果学校内有淋浴则必须保证每名学生有40升的水。

在人类集体生活中，水一方面起着重大的作用，但同时它也能成为许多传染病—肠伤寒、痢疾、蠕虫病等的感染源。

使水源成为感染源的原因，归根结底是病人，在个别情况下也可能是由动物（受蠕虫传染）造成的。

因此，卫生学对于居民的用水提出了一系列要求，以保证水的良好质量。

可饮的水必须是无色、无嗅、无味，具有5℃～11℃的温度且不含有病菌。

在决定水是否可饮用以前，必须对水进行仔细的化学和细菌学上的检验。

在对水进行化学分析的时候，要检验水中是否存有能证实水源被动物污秽物（粪便、尿等）污染的有机物质、氨、硝酸盐和亚硝酸盐，这是有特别重大意义的。

这些污秽物很容易使感染性微生物渗入水中。

因为有机物质是细菌的良好培养基，如发现水中含有大量细菌时，则可证实水已受到相当大的污染。

发现水中的感染性细菌是非常困难的，因此，在对水进行一般检验的时候，只能确定1立方厘米被检验的水中的总的细菌含量，以及其中所能发现的大肠杆菌。

如怀疑水成为某种传染性肠疾患的传染源时，则可进行较详细的细菌学检验。

在评定水的质量时，在水中的制约着所谓水的硬度的钙盐和镁盐的含量也有重大的意义。

硬水虽然对身体没有直接的危险性，然而是不好的，因为用它煮食物（肉、蔬菜）时不易煮烂，用它洗衣服时肥皂不起泡沫，而且还能在锅壁和厨房食具上残留大量的沉垢。

为了获得水，可以利用露天水源和密闭性水源。

属于露天水源的是河、湖、池塘；属于密闭性水源的是由地下水层供水的泉水和各种形式的井。

露天水源极容易被从两岸居民点流下的污物及污水污染。

因此，从卫生学观点来说，一切露天贮水泊都是可疑的。

从污秽物对水源的污染程度来说，露天贮水泊愈小，它的危险性就愈大。

因此，在利用露天贮水泊供给居民点的用水时，要沿着取水地点的上游，取一段能使所取的水不受污染的距离，由法律规定为水源地的卫生防护地带。

例如，社会主义时代的最雄伟的标志—莫斯科运河，就是以良好质量的水来保证莫斯科的自来水供应的一个典型的露天贮水泊，在这条运河上建立了最严格的水源卫生防护。

在河流及大湖里，由于细菌沉于水底、细菌被水中的原生动物吞食以及太阳紫外线辐射的杀菌作用，水本身具有自净过程。

可是，自净过程是非常缓慢的，其自净强度也是取决于一系列的因素（水的流动速度、季节、气象条件等）。

这一切都说明，有可能的话，最好利用密闭性水源。

所有的密闭性水源，都是通过土壤，由其中悬浮的微粒（其中也含有细菌）加以净化后，以地下水的形态供给水的。