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饮茶记（第1页）

饮茶记

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2006年1月16日星期一

早晨五点钟睡下，上午十点钟被电话吵醒，我也就索性起来喝茶。

平日里我喝的第一道茶往往是六安瓜片，它清新之中有股子烈性，这在绿茶种类里凤毛麟角。

清新洗我脑，烈性涤我肠，既恩惠了上半身，也恩惠了下半身。

好茶是天地精华对人的恩惠。

还不是如此，好茶不仅仅是天地精华，还有人的思想。

好茶是人的思想产物。

但我今天喝的第一道茶却不是六安瓜片，我喝的是武夷水仙。

觉得身子有些寒，可能昨日夜行受凉了。

我是把岩茶当药的，武夷水仙正是岩茶一种。

我的这一款武夷水仙香气像云浮在半山腰似的，衬着碧海青天里的红日，渐渐地，身子也渐渐晴朗。

于是行方便。

于是吃早餐，今天的早餐够清淡，一碗小米粥和半碗雪菜冬笋。

应该是春笋了吧，但朋友从杭州捎来，说是最后的冬笋。

也对。

早餐后上电脑，写了一篇随笔《奶饽饽及其他》，好换茶钱。

茶钱比饭钱贵多了，所以必须勤奋，悬梁刺股。

贪茶或许会贪出一个好文章家出来，走着瞧吧。

写完《奶饽饽及其他》，已经下午，寒气从汗毛孔里风流云散了，但觉得精神浑浊，我就喝我的第二道茶。

平日里我喝的第二道茶往往是碧螺春，今天也不例外。

只是时间上偏晚了，我一般在这个时间里，喝铁观音，它救苦救难，把我从疲乏里救出。

今天的碧螺春我泡得尤其好，可惜老婆不在，否则能同享清福了。

碧螺春的滋味，是清福的滋味。

我并不清楚清福是什么滋味，一喝碧螺春，就会觉得清福的滋味不过如此。

碧螺春的香气实在是玄妙的，虽说它是特有的花果香，但并不能指定出是哪一种花果。

玄妙就玄妙在这里。

它已经超凡脱俗、出神入化了。

换句话说，不知准确不准确，就是碧螺春的香是茶中的抽象派，脱离了写实。