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茶渍记（第1页）

茶渍记

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常常这样，我喝完最后一泡茶，已是凌晨，也就懒得清洗茶具。

第二天看茶盏，竟然好看，好看的是茶渍，于是有些舍不得洗掉。

有时我就索性隔夜留些茶汤在茶盏里。

一次我喝岩茶，四只茶盏里的茶汤没泼干净，明天醒转来一看，有只茶盏里的茶渍尤其好，由于倾斜，茶盏底部沾上几片茶叶的缘故，茶汤就在一侧形成浓重的茶渍，逶迤，高耸；低眉退身，而另一侧淡然。

茶盏里已经不是茶渍了，好，乾坤佳山水，又恰有岩茶的碎片浮沉茶汤，看得见扁舟一叶出没风波，而舟上人须发逆风，秋江万里。

可遇不可求。

岩茶茶汤一夜之间在白净的瓷茶盏里写意而出的茶渍是浅绛色的。

这种浅绛色，极其靠近浅绛山水画上的色度，不，还要偏浓一些，没有浅绛山水画上的色度来得寂静，但茶渍自有湿度，此时动人滋润，正是：

秋山雾起行春雨，

一衣朱丹带水青。

（杜撰）

颗芥粒米，万水千山，茶汤经过的地方，都会留下茶渍。

我喝茶，用这三种茶具：紫砂壶、白瓷盖碗和玻璃杯。

喝茶者的茶具大致如此吧，也不一定，就有人爱用石壶喝茶。

江湖上有位英雄豪杰，远远望去，他像在玩石锁，走到近边，只见热气从石锁的洞洞眼里冒出，才猜到原来是一把茶壶。

这位英雄豪杰喝到好茶，会“哇哇哇”

一阵大叫，这在茶馆里会引起麻烦，续水的茶博士吓一大跳，忙赔不是，以为开水烫着他。

某年缥缈峰下，文人茶会雅集，本不带他的，他不请自来，说要出个节目，让大家高兴高兴。

他在石壶里放进茶叶沏满水，把石壶往天上一扔，接住，不漏一滴水。

大家皆有兴趣，甚至急迫，想看他表演，他却不慌不忙说起茶来，他说石壶往天上一扔再接住，这叫“天地回春”

，是泡秋茶用的；春茶太嫩，这么上天入地一来一去，茶汤就老了。