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惬意最是品茗时
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人的每一天,少不了柴米油盐酱醋茶。
如果说前六种是人的生活中不可或缺的,那么,喝茶却有点例外。
我这里说的喝茶,当然不是指人体必需的喝水,而是有滋有味地喝茶,有情有韵地品茶。
爱喝茶,会品茶的人,大抵一有嗜茶之好,二有闲情逸致。
不过,平头百姓普通人家,朋友来了有好茶,是惯常的待客礼仪。
而心情或好或闷的时候,邀约一二知己,找一家好茶馆,拣一角幽静处,慢慢地喝,缓缓地说,也是与人分享快乐消解忧愁的最佳方式。
这样的喝法,也便有品茗的味道了。
本人并非茶道里手,也不是品茗行家,皆因茶的无与伦比的魅力,使我这只会喝“大碗茶”
的人,也常常总想说一通关于茶的痴话。
“水甜幽泉霜雪魄,茶香高山云雾质”
。
茶的品格可谓高矣!
行家说喝茶,一下就道出了喝茶的底蕴:茶,一杯淡,二杯鲜,三杯甘又醇,四杯五杯韵犹存。
如此品饮,自是品出茶的神魂底骨。
二十多年前,远在中原的我,曾被一支歌曲撩起了浓浓的乡思,接连几夜,我美梦连绵,梦中,我变成了快活的“叫天子”
,逍遥翩飞在故乡的青青茶园,那歌曲,便是至今享誉四方的《采茶舞曲》。
茶,能歌亦能舞,品雅味且醇,是世人公认的无酒精最佳饮料。
酒不醉人人自醉,茶亦然;特殊心情中,茶不但亦能醉人还能醒酒,品位自比酒更高出一筹。
茶,入诗又入画,茶对我的最大**,便是能解忧助文思。
沉醉墨海的人,没有一个不爱茶。
一杯清茶在手,文思翩然。
有位画家吟得好:“教我书楼磨斗墨,绿芽香里画银河。”
所以说,茶在与饮食、医药、园艺、陶瓷、科技、文学、宗教、礼仪、民俗等众多领域的因缘上,更堪称物中之最。
茶,可说又可道,关于茶的戏文和诗画,更是清妙隽永无以数计。
老舍先生的《茶馆》,不但是文学名著,更是话剧舞台上的经典。
一座“茶馆”
,折射了中国半个世纪的历史,也是当时社会的众生相。
正因其无与伦比的艺术魅力,至今屡演不衰。
我难忘一篇关于茶的奇文,作者慧眼独识,青睐茶“自由洒脱的生”
,说到泡在杯中的绿茶,一句“壮烈缠绵的死”
,几成奇句绝唱!
茶,也是奉献与牺牲的精神写照。
它以自身的一脉苦涩,酿就遍地清芬。
诗人闻一多,曾称自己的粮食是“一壶苦茶”
。
茶的这种精神,堪与革命志士的崇高境界相映照,茶,既是他们的精神食粮,亦是他们的精神象征。
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