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第六十五章菌菇酱和糖果糖纸
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“你们以为是来郊游的吗?这次任务很危险,可不是可以调笑嬉闹的,要是想要聊天,趁早回去算了!”
大家看徐队长有意见了,板着脸的模样犹如煞神一般,顿时噤声。
几人往后山走,越靠近深山,就越觉得空气清新,鸟鸣空灵,一副生机盎然的样子,树枝横斜、郁郁葱葱大抵如此。
可是徐衍却没有欣赏着美景的心思,他不敢掉以轻心,刚刚和顾眠说的山里有老虎可不是开玩笑的,老虎并没有销声匿迹,他们也有一定的几率遇到,一行人都小心翼翼地走在深山中。
山高、路远,一行人爬了很久....
路上蒋爱国已经身体不适,跟不上大队伍了,不止一次提出想要休息的想法,可是每当一对上徐衍宛如阎王爷一眼的眼神,就瞬间安静了下来。
靠近深山里面,徐衍偶然发现几处土壤有松动的痕迹,蹲下一看,使了一下眼色给石头,暗示他们可以停下来了。
野猪、就在这一带活动。
走动了几步还发现了粪便,徐衍心里更加确定这个推测。
因为深山危险,不会有村民来这开垦松土,只有野猪爱拱土,所以土壤是松动的,还有粪便,代表它们在这一带活动过。
一行人已经做好准备迎接一场恶战,因为野猪战斗力太强了,捕猎工作往往进行的不太顺利,眼下有了徐衍似乎是一剂强心剂,也给了他们不少的信心。
野猪又不是憨憨傻傻又粉粉嫩嫩的家猪,直接对上,恐怕是呆子才会如此。
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这边,顾眠准备和徐檀一起,来把前几天二丫送来的菌菇制造成菌菇酱,这个季节的菌菇正鲜,要赶紧做,脱了水就不好吃了。
两人一起将野菌菇洗了出来,用猪油打底,这样菌菇带着肉香味更加好吃。
放入料头爆香,加入豆豉、蒜头、生姜、黄豆酱、生抽、白糖、盐、熟白芝麻等调料,倒入菌菇。
七八斤的菌菇,一个锅都快要装不下了,废了好大的力气,才把菌菇水分炒干,这个也算是个力气活,小檀在一边切配料,马上就被香味吸引过去了,看见顾眠如此费力,就主动的将炒干水分的活包揽在自己身上。
顾眠见小檀这样卖力,打算煮一锅绿豆汤给小檀喝,消暑又解渴。
抓起一把绿豆放入锅里加入几瓢水,满满熬就行了。
徐家的水井很深,吊在井里面很快就变得冰凉,夏天炎热的时候来一口,可真是享受。
菌菇的水分已经快要炒干,全熟透,锅内菌菇变得红亮,体积也减少了一半有余。
剩下的只用小火熬煮五分钟收汁即可。
顾眠多放了油和盐,这样可以延长变坏的时间,洗干净早已经准备好的陶罐,七八斤的菌菇做出来只能装四瓶小罐。
一小罐给胡奶奶,一罐准备给石头,剩下的就自己留着,平时拌什么都香。
顾眠安排的井井有条。
“嫂嫂,我不在屋里待着了,这味道,香的我头掉啊”
小檀嚷嚷道。
顾眠看见她如此欢脱的模样,让小檀顾眠让小檀送一罐给胡奶奶。
小檀很快就应了下来,蹦蹦跳跳地往隔壁家去了。
看着这些油光水亮的菌菇酱,顾眠就想起二丫,这些可都是小姑娘拿来的菌子啊。
可惜不能光明正大拿给她,不然一顿毒打少不了的。
顾眠心里盘算着,见到二丫一定要让她尝尝这酱料,野菌菇味道更是鲜甜,吃一口,菌菇带着嚼劲,酱汁裹在上面,任谁都拒绝不了。
顾眠悬悬在念的二丫此刻却在遭受着一场惨绝人寰的虐待。
“死丫头,睡到日上三竿才起来,厉害了啊,不把老娘放在心上,看我不抽死她!”
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