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萝卜筒骨汤（第1页）

集市坐落在一条河边，农户们大多拿着自家的东西摆在路边大声的叫卖。

手工编织的竹篮、竹筐，还有日常需要的针线、蜡烛、油盐之类的，种类不多，大多是一些日常生活需要的必需品，也有一些人家会拿自家吃不完的菜蔬过来交换。

李婉清没有怎么多逛，直接走到了那家肉摊上。

肉摊前有一两人在那里排着队，肉摊的老板是一个中年壮汉，头戴布巾，身穿粗布麻衣，腰间的围裙早就染上了洗不去的血污。

裸露的双臂肌肉虬结，手里的砍刀磨的特别锋利，手一划拉，猪肉立马就被划开露出红白相间的纹理，抬手一个用力发出富有节感的“砰砰”

声，肉就被剁了下来。

“拿好啊，您慢走。”

肉摊老板麻利的用稻草将猪肉捆好递给顾客，拿过一旁的抹布擦了擦手，抬头看向李婉清：“姑娘要点啥，今早刚宰的猪，新鲜着呢！

您看看是来点五花还是排骨，这猪板油也很不错，拿去炼油再好不过了。”

“猪头肉怎么卖？”

李婉清伸手拿起一块猪头肉，虽然没有五花好看，但是便宜啊不是吗。

“二十三文一斤”

“筒骨呢？”

猪头肉太贵了，李婉清只打算卖一点，到时候把肉片进去显得好看点，主要是这筒骨，拿来熬汤又香又有营养。

“筒骨便宜，六文一斤。”

这年头愿意花钱买肉的多，愿意花钱买骨头的确没有多少，肉能吃，骨头又不能，顶多炖个汤，没滋没味的谁愿意买。

听到李婉清问筒骨，肉摊老板很开心，以往的筒骨一般都是自家吃的，但是天天吃也很腻，能卖出去那是再好不过了。

“我多买几斤能便宜点不？六文太贵了！”

显然李婉清也是清楚这一点的，这个时代又不像现代，大家肉都吃腻了，会买骨头炖汤喝。

“你要多少啊？”

肉摊老板有点拿不准李婉清要买多少骨头，这玩意又不能当饭吃。

“先来十斤，回头要是可以再来买。”

先来十斤试一试，要是行情可以，她不介意一次性多买点，反正现在天气也不热，焯好水放井里能放好几天。

“行，我给你五文一斤，你下次要是再来我就四文给你。”

“再便宜点，直接四文给我，我再买点猪板油。”

李婉清穷啊，她总共就七十八文，能便宜多少是多少。

“行，猪板油你要多少？”

肉摊老板利索的从摊子下面拿了几根筒骨来，上面还带着一些肉，随手拿起稻草捆起来，挂到了称上一称：“十斤六两，多的算我送你。”

“谢谢老板！

猪板油多少钱？”

李婉清开心的不得了，白得的大棒骨啊，因此笑的眯着眼跟老板道谢。

“五十八文一斤！”

“什么？！”

李婉清笑容僵在脸上，怎么这么贵，猪头肉才二十三文一斤呢！

“猪板油可以拿来炼油，贵点不是很正常吗？”

肉摊老板觉得莫名其妙的，猪板油在乡下地里卖的最好了，很多农户都会买来炼油，毕竟没油的菜也不好吃啊！

“你还要不要了？”

“不用了，就一斤猪头肉十斤筒骨，谢谢老板。”

李婉清怕肉摊老板反悔，把筒骨的价格变回去，立马说：“筒骨四文一斤十斤就是四十文，猪头肉二十三文一斤，总共六十三文钱，老板给你钱！”