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第49章（第1页）

第49章

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“他们用的不是澳洲牛排，更不是澳洲和牛，而是肉质更柔软、口感更细腻的米国牛排。”

唐重听后淡淡笑道。

“相比澳洲和牛而言，米国牛排选用的牛年纪更小，肉质更嫩，更多汁，风味更好，眼下我们吃的就是。”

在他唐重面前炫耀，唐重也不知道李佳航哪里来的勇气。

果不其然，听到这话的李佳航眉头微皱，一脸不忿，转而看向服务生问道：“是这样吗？可为什么我吃出来的就是澳洲和牛M5级别的味道？”

“那是因为他们用的是米国牛排里面，Prime和Choice级别的牛排，也就是米国牛排里等级最高的极佳和等级次之的特选牛排混合起来的。”

“确切的说，和你经常吃的澳洲和牛做的牛排介于M5和M6之间，这就给了你一种自己在吃澳洲和牛的牛排的错觉。”

“实际上仔细品尝的话，就能够分出差别，虽说米国牛排的极佳和特选两种等级的牛排搭配在一起有缩减成本的嫌疑，但加上他们西班牙独特的碳烤箱的烹饪方法，可以让客人品尝到两种风味，这也不失为一种创新。”

唐重继续道。

在他唐重面前炫耀，李佳航还不够格。

“如果我没猜错的话，他们还用了42天熟成的方法来处理食材，更能保证牛排的风味和品质。”

“在林城这种地方能吃到如此极具风味的牛排，已经有高级餐厅百分之的口感，不错不错。”

唐重满意的点了点头。

一旁的李佳航则满脸错愕，老脸通红，很是无地自容。

怎么也没想到唐重一个孤儿院出身的，小小年纪见识竟然比自己还广，说得头头是道的，李佳航老脸都不知道该往哪里放。

心里相当的不满，还不死心认输，只能看向一旁的服务生，想要问问他看看唐重说的是不是真的。

因为，李佳航心里此刻已经非常没底。

“这位先生说的一点没错，这也是我们这家餐厅的招牌特色，只可惜林城太小了，很多人对此不太了解，能够把我们用的更好的米国极佳和特选牛排混杂特色认出来的寥寥无几，可以说真的屈指可数。”

“先生你更了解到了更深层次的食材处理方法，真是厉害至极。”

服务生一边说着，朝着唐重竖起大拇指。

听到这话，李佳航脸都红到了脖子根，心里懊悔不已，恨不得当场去世，假装自己没在场。

这个老脸，真的是丢到太平洋，不，丢到西方去了。

林初墨则更加惊讶，她更没想到唐重会有如此见识和品鉴能力，看着唐重的眼神很是满意，心想不愧是自己的弟弟，真不是一般人所能比的。

“哼，我看你也就是纸上谈兵，瞎猫碰上死耗子而已，不管你是真的知道还是稀里糊涂蒙对的，说来说去，最后还不是钱的问题。”

“这么高档的餐厅，消费这么高，我就不信你来过，怕是待会儿连小费都给不起吧。”

李佳航一脸不满道。

见识比不过唐重，只能用庸俗一点的方法，那就是钱了。

别人李佳航或许心里已经认输，但面对唐重，他绝不服输，光是钱这一点，自己就可以把他彻底碾压。

说了那么多，没钱都白搭。

“你和你姐那么多年没见，总不可能让她来付钱吧，来者是客，你是主人，你别指望我会帮你，待会儿你就等着给人家洗几个月的盘子吧。”

李佳航说着，邪恶的看了唐重一眼。

林初墨他是知道的，吝啬得很，平时根本就舍不得花一分钱。

自己也不出钱，到时候看唐重怎么办。