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中午,小別院,廊下。
七叔、伍六一、白砚礼和汪老父子五人,围著一张小圆桌吃午饭。
算上白砚礼带来的猪头肉,总共五道菜。
拌菠菜码得整整齐齐,淋了香油和香醋,绿得亮眼。
塞馅回锅油条鼓鼓囊囊,里头的韭菜鸡蛋馅顺著焦脆的边儿往外冒香气。
还有那道冰肘子,红亮亮的酱汁裹著酥烂的肉,筷子轻轻一戳就颤巍巍的。
最后一道菜是就地取材,用院子里的梔子摊成金黄色的蛋饼,细碎的白嵌在蛋液里,边缘微微焦脆,咬一口满是清甜味。
汪曾棋把最后一道菜端上桌后,每样夹了两筷子尝过,便在竹椅上坐定,慢悠悠地装上菸袋,吧嗒吧嗒抽起来。
按他的话来说,是上了岁数,胃变小了。
旁人可没这閒心。
伍六一筷子翻飞,夹起块肘子肉往嘴里送,酱汁顺著嘴角往下淌,他也顾不上擦,嘴里还嘟囔著:
“汪老先生,您这肘子燉得真地道。”
“我更爱吃这梔子蛋饼,满口留香。”
白砚礼补充道。
汪曾棋看著院子里的大叶梔子笑道:
“梔子妙用可多了,能做炒菜、能做汤,甚至能凉拌,味道也清爽的紧,就是这香味太扑鼻,在我们高邮,这东西被称为碰鼻子香,很多人不喜欢。”
“是啊!”
伍六一听此,想起了汪老的名句,当即背诵道:
【写到这里我希望读者记一下我们域名101??????.??????】
“梔子粗粗大大,又香得掸都掸不开,於是为文雅人不取,以为品格不高。
梔子说:“去你妈的,我就是要这样香,香得痛痛快快,你们他妈的管得著吗!”
此话一出,汪曾棋先是一愣,隨后爆发出爽朗的笑声。
好半晌,汪曾棋才止住笑声,举起茶杯,道:
“小友真是个妙人,这个想法与我不谋而合,寻一知己,真是幸事,来干一杯!”
伍六一尷尬挠挠头,他没想到原本归属於眼前这位老先生的名句,还没出世。
他硬著头皮举起茶杯。
......
这两天,伍六一过了阵嘴癮。
不是在七叔家就是在汪曾棋家蹭饭。
全场由白公子买单。
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