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第七章 商业设计与创新（第1页）

第七章商业设计与创新

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在VUCA时代，创新是企业的灵魂，今天的优势有可能就是明天的平庸。

企业必须不断地寻找创新焦点，谨慎地进行投资和处理资源，进行与市场同步的商业探索与实践，以应对行业的变化。

勇于创新的组织把创新当作组织的生存模式，当作贯彻始终的生存原则。

它们总是保持自己的好奇心，不断地学习，勇于尝试，敢于失败，不断地寻找方向，探求方法，把每一次失败当成学习的宝贵机遇，不拒绝一切可能性，随时准备进入新的试验。

战略制订的核心是创新焦点

组织在寻找创新焦点的时候，一般有四个方向，分别是产品和市场创新、业务模式创新、运营效率创新和商业模式创新（如图7-1）。

不同生命周期阶段的企业，对四类创新的关注侧重点也不相同。

企业越强调增长，越应关注产品和市场创新；企业越强调成本，越应关注效率创新；业务模式创新和商业模式创新既可以响应业绩增长，也可以响应成本降低。

产品和市场创新，主要聚焦特定客户群体的深度经营和进入新的市场领域，发展创新产品和服务，进入新市场并寻找新客户，发展新的渠道和交付路径等。

业务模式创新，一般指发展新的业务运营方式，整合外部资源建立伙伴关系，改变交付方式快速响应市场，调整组织结构和业务流程等，提升业务灵活性。

运营效率创新，主要应用于改善核心职能领域的效能和效率，探索发展的最佳成本结构，优化流程或对流程进行再造以提高效率，对核心职能实施再造。

商业模式创新，是全局性、整体性的创新，可能改变企业的客户定位、价值主张、创造价值主张的方式、成本结构和盈利方式。

麦当劳就是在这四个领域不断寻找创新焦点，实现企业长期具有竞争力的典范。

在我们大多数人的心中，麦当劳就是卖汉堡包的，但是可能你想象不到麦当劳其实还是卖玩具的、卖农业技术的以及收租金的。

产品和市场创新：麦当劳最初是一家汽车餐厅，主打产品是可乐和巨无霸汉堡包。

当它进行全球扩张来到当时汽车文化并不发达的中国，它果断地放弃了汽车餐厅，而是首先成立了针对孩子和年轻人的快餐店。

几乎每个生活在城市里的“80后”

孩子都会记得“更多欢乐，更多麦当劳”

的推广语。

麦当劳餐厅不仅推出了带有系列主题玩具的儿童套餐，还曾经推出了生日派对服务。

很多大城市的“80后”

孩子都曾经把在麦当劳办一次生日派对当成自己的生日愿望。

麦当劳还在产品上设计了更受中国欢迎的麦辣鸡翅和麦辣鸡腿汉堡。

运营效率创新：麦当劳几乎可以说是全球企业中运营效率创新的典范。

麦当劳通过建立自己强大的供应链系统，大大地降低了产品采购的成本。

麦当劳还拥有非常完善的食品标准化生产流程管理和员工训练系统，可以让一个员工以最快的速度成长，达到餐厅的服务标准，也能帮助一家新的店铺快速达到合理的运营水平。

这给麦当劳的快速扩张提供了非常好的基础。

业务模式创新：麦当劳的视野并没有局限在制作快餐上，而是延伸到整个产业链。

麦当劳还是一家农业技术公司。

举一个例子，麦当劳公司购买相关农业技术，为农场提供土豆种植改良技术，假设过去1斤土豆卖5元，亩产只有6000斤，农民年收入3万元，使用麦当劳的技术后，亩产从6000斤涨到2万斤，每斤2元，农民收入增长了1万元。

农场企业很开心，但最大的受益者毫无疑问是麦当劳公司，因为单价从5元变成2元，单位采购成本大幅度降低。

商业模式创新：过去麦当劳将自己定位于一家快餐公司。

但是快餐公司的利润并不高，在股票市场上的估值也不高。

于是在21世纪初，麦当劳对自己的商业模式进行了改造，变成了一个主要依靠加盟费和租金收益盈利的公司。

得益于麦当劳强大的品牌和人流吸引力，麦当劳可以用远远低于市场的价格来租赁或者购买商铺。

麦当劳往往会转手将这个商铺租给加盟商，以此获得租金收益。