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一——生命的清供
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“清供”
,各见其主人的品位,摆在居室、书房,清雅一隅。
香花蔬果氤氲奇石墨砚,点染方寸之间,供的是日常的心境。
踱步止步,如翻看册页,锦色琳琅,侍弄的是一份生活的趣味。
茶酒皆醉心
素心向隅是一扇窗,它推开我们的生命之幽,给出一点审美的缝隙,插花品茶、饭蔬饮酒、园冶修葺等,就会在文人笔下涨潮,浩瀚为生命里的“清供”
,诸如从《茶经》到《随园食单》等等,不过是一波潮汐,但阅读它们,会纾解心灵之淤。
唐人陆羽为茶抒写了一首情诗,就像唐人写格律诗那样,推敲一生。
其深情与专一,治愈了全世界的焦渴。
“茶者,南方之嘉木也”
,《茶经》开篇就这样悦人耳目。
有形有声,将你带入“所谓伊人,在水一方”
的佳境,静听鄂君子晳收到的爱歌,“山有木兮木有枝,心悦君兮君不知”
。
开门见树,读者心甘情愿,为“嘉木”
添枝加叶。
可陆羽又说,嘉木兮生乱石,让人心疼。
嫩绿绿的雀芽,却蓬勃于乱石寒壤之间,不挑不拣,不执不念。
也许就是这一副简淡的品性,感悟了一位孤苦的僧人,卷起千年的舌尖,衔着万古的思念,为它择水选炭、立规制仪,不厌繁文,遣词细剪,只为一枚清嫩的灵魂,提取一丝亘古的甜,与饮者灵犀一点。
宋代有“喊山”
习俗。
春来了,草木还在憨睡,万物复苏之际,只待春雷惊蛰,第一醒来的是茶芽。
茶农们会提前摆齐锣鼓,润好喉咙,模仿春雷,准备与自然一齐造化。
锣鼓接雷,喧天动地,喊声**山,此起彼伏,“我家茶,快发芽!
我的茶,快发芽……”
一声声,一槌槌,震碎了雾花,清凉凉地洒落在被吵醒的芽头上。
这种擂鼓催春的场景,恐怕是最感人的天人合一了。
生命呼唤生命,生命唤醒生命,人与自然扺掌共生,那茶便是生命的“清供”
了,是陆羽追求的茶境。
茶传到日本,有千利休寂茶之“清供”
,传到英国,有英式下午茶之“清供”
。
在欧洲大陆与美洲大陆之间,只是一杯茶的距离,美国人赢得了独立战争。
不管以战火的方式,还是取经的方式,总之,喝茶喝通了世界。
熙宁、元丰年间的党争,没有赢家。
窦苹深感窒息,便开始写中国第一本《酒谱》。
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