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来我们也来试试看（第1页）

来！

我们也来试试看

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摇出来的魔术：手工奶油

亲爱的小朋友，你可曾想过，奶油可以在家自己制作？如果有人真的把半瓶装了鲜奶油的玻璃瓶交给你，告诉你说，只要摇动，等一下就会掉出一块好好吃的奶油，你会相信吗？

嗯……最好你不信，因为，不相信的事就一定要自己做做看，证明不是如他所说，才能辩论真假，对不对？不过，在你还没有决定要不要动手之前，Bubu阿姨说个故事给你听，这是我学会做手工奶油的原因。

四年前，当我还住在新加坡的时候，楼上邻居住着一个名叫Vivian的小女孩。

Vivian很可爱，是新加坡美国学校四年级的小朋友。

有一天她敲敲我的门，手里拿着一份报告，问我能不能跟她一起做完这份功课。

原来，四年级的历史课正在讲美国移民的生活故事，从1620年五月花号抵达美洲新大陆开始介绍美国的历史。

为了让小朋友们知道当时的移民是如何用手工搅动的方法制作奶油，老师设计了一份功课，要他们自己也试着做做手工奶油。

那天下午，我跟Vivian照着老师写在讲义上的方法，摇出一块奶油时，我们两个忍不住开心地尖叫了起来，在原地转了好几个圈。

然后，我们决定打开一条饼干，一口口把自己摇出的奶油全吃到肚子里去。

“真是一点都不输给莱佛士饭店里供应的手工奶油！”

我们相视而笑之后得到这样的结论，好得意！

准备材料

一个盖子紧密、可以摇动的罐子（口不能太小，要不然，摇成的奶油会倒不出来）

一小瓶动物性鲜奶油

做法

1瓶子洗干净完全晾干或擦干后，在瓶中倒上半瓶量的鲜奶油，不能太满，否则没有空间可以摇动。

2上下轻轻晃动你的瓶子，如果手酸了，停一下休息片刻没有关系。

3不要怀疑地摇到瓶中的奶油从一片黏稠的糊状分离出一块奶油，和所剩的一些比牛奶质地更轻盈的脱脂奶。

4把牛奶轻轻倒出后，再用另一个盘子装盛你的手工奶油。

5邀请你的家人一起坐下来好好享受那松松软软、非常好吃的手工奶油！

嘴甜心也甜的礼物：棒棒糖

棒棒糖不像其他的糖果得一次放进嘴里。

就算那糖化得很慢吧，妈妈应该也不会准你用手把糖拿进拿出，看看在嘴里慢慢变形的糖到底一步步变成什么样子。

可是棒棒糖是不一样的。

不管那根棒棒是冰棍棒、塑料棒或像Bubu阿姨用的这些“肉桂棒”

，慢慢吃着吃着的时候，如果想拿起来看看，既方便又没有卫生的问题。

平常如果不要乱买零食，假日请爸爸妈妈跟你做几根棒棒糖放在冰箱或罐子里，或许他们也会跟你一样，觉得开心又有趣。

特别是在圣诞节的时候，或在你自己的生日会，不用花钱买礼物，自己做一些形状可爱的棒棒糖，可以把它当成挂饰或礼物送给你的朋友。

准备材料

糖粉（糖粉可以在超市买到整包的，或去市场的杂货店称斤买。