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十九（第1页）

十九

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听说我和店里打了招呼，要去仿膳饭庄实地观察，张晗连好不容易抢到的倒休也不要了，一定要跟过来。

我以为她是想钻个公家买账的空子，贪嘴吃，席间特意多加了抓炒鱼片和琉璃茄子，有咸有甜的，可口。

结果前前后后，她也没动几下筷子，始终攥着个黄白鲜明的一品烧饼，不撒手。

两个人草草地从漪澜堂里穿出来，向琼岛岸边的游廊走去。

水面上结了一层薄薄透透的浅冰，细看下去，怀疑那更像是被灰粉一样的孤雾，给锁住了。

我随她站在一排枯寂的柳树干下，不知在看什么。

我告诉她：“刚才的海红鱼唇、锅贴里脊，是满汉全席里的宫廷名菜，独此一家。

你倒好，跟吃药一样，早知道就不准你跟来。”

她的手可能是给铁栏杆冰到了，乍地抬起来。

我又说：“明天冯炳阁被派到颐和园的听鹂馆，你要是嫌仿膳没趣，就跟他再去一趟。

那里有道叫烧活鲤鱼的名菜，是专门为慈禧做的。

据说下锅前，先拿湿毛巾裹住鱼头，不掏鳃，浇好汁，快速把鱼身放热油里去炸。

只要火候准，等上了桌，鱼嘴还是张着的，眼睛和头全会动。

听鹂馆的师傅会让游客在昆明湖里挑鱼，现捞上来开生，连外国人都特意赶过去拍照。”

张晗转过头，冷冷地看着我。

我才意识到，这种事情，不是哪个女孩子都愿意听的。

于是我讪讪地把身子一背，向东北边的公园游船停靠处，望了过去。

我又告诉她：“你知道吗，不到二十年前，街道办事处的人想把我分到这里，做救生员。

像眼前这个时候，不干活，职业养膘，照样有钱，有编制。

也不知当初怎么想的，这样好的差事，全不要。

假如我点点头，来了这里，咱俩今天也能见着，只不过你还是站在岸上，想心事，我坐在船头，猜这个姑娘，到底是想跳，还是不想跳呢。”

————

她终于被逗乐了。

“这么窄小的一面湖水而已，也好意思叫北海，害得我满心欢喜地赶过来，原来又上你们北京人的当了。”

她半认真地跺起脚来。

我在旁边听了，不知道该说什么。

“快二十年了。”

她将我的话，又轻轻念了一遍。

“说我有心事，其实是你有才对吧。

不仅有，还令你执着了二十年，仍放不下。”

“谁还不都是这样过来的。”

我说。

乌沉沉的天上，太阳光和云，晃得她强睁起一半的眉眼。

“那天是师父走后，我第一次站在他的灶上，腿发软，后背刺刺地冒着凉气。”

我顺着岸边的柳树，一棵接一棵地走下去，她紧紧跟在旁边，仔细地听。