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第277章 跟没吃过的人实在说不明白(第1页)

屋外,一场兵荒马乱的抢菜大战仍在继续。

透过人群推搡的空隙,能看见唯一一张挤满人的桌子上摆了五个大不锈钢脸盆。

只有用脸盆盛的菜量,才能经得起大家的哄抢,不然早就像另外两张桌子上面的菜一样,被所有人舔舐精光。

当然,现在脸盆里的菜也只剩个底了。

“快让让,挪一下屁股,轮到我了!”

“別碰我手別碰我手,菜要掉了!”

“头別伸进盆里吃!

有没有公德心!”

要不是这会儿嘴巴忙著吃东西,大家已经吵起来了。

別说什么亲戚不亲戚的,管你是谁,只要跟我抢菜就是对手!

哪怕这会儿衝进去一条狗,大家也能一视同仁。

不过现在四个脸盆已经吃得跟狗盆一样乾净,抢菜大战马上就快结束了。

还剩最后一个盆,盆底是一些切碎的酸豆角。

筷子一次只能夹几颗豆角,大家就像鸡啄米一样每次啄两三粒,这盆菜这才存活到现在。

至於为什么不用勺子舀……为了公平,这种作弊的外掛早就被全体投票禁用了。

有人在最外圈,筷子怎么往里伸都夹不到,刚好空出一张嘴,可以说梦话:

“其实我们可以吃慢一点,等粥煮好,喝粥配酸豆角才香。

一半粥一半豆角,搅和搅和一起吃,咸淡刚好……”

旁边的人睨他一眼,觉得他简直异想天开:“还想等粥煮好,呵,一分钟后这盆里要是还剩一颗豆角,我就跟你姓!”

说完两人忽然想起,誒他们不是亲戚么,本来就同一个姓啊。

四目相对,刚嘲讽完对方的人忽然訕笑著后退一步:“原来是二大爷啊,您请,您站前面去……”

“哼,小子,算你懂事。”

不过这位置让不让都一样,因为都属於外圈,压根抢不到,不然他们也不会有时间注意到对方。

至於最內圈的人,他们吃得人菜合一,物我两忘。

別说里屋还有一个刚逝去的老雷,就算现在这张桌上马上死一个,他们也无暇分心。

难道他们就这么没见过世面,只是几粒酸豆角就能把它们迷成这样吗?

不,你们不懂这几粒酸豆角的前身是什么。

它本来是一盆由现杀的土鸡鸡杂,配上陈坛泡菜一起炒出来的酸辣鸡杂。

鸡杂大家都认识,就是鸡的內臟,包含了鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗。

泡菜就丰富了,有常见的酸豆角,酸萝卜,嫩薑,还有地方特色的被誉为“豆中之王”

的四棱豆。

陈坛泡菜的威力在监狱篇已经展露无疑,手艺好的人做出来的泡菜,直接吃就能香得连喝好几碗粥。

用这样的泡菜来炒鸡杂,去腥只是它最不值得一提的功能。

泡菜的酸能让鸡杂保持脆嫩,辣能让人变得开胃。

而鸡杂能吸收泡菜的咸,让泡菜回归到一种適合直接下口的状態。

萧嵐才回来一天,当然没有时间做陈坛泡菜。

但这里可是农村,做泡菜是家家户户的必备技能。

別的地方不知道,至少在这周围几个村子里,不会做泡菜的人家才是少数。

村子间因此形成了一种独特的“泡菜社交”

,时不时会去別人家里討一碗泡菜或一碗老母水回来品鑑。

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