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冬至饺子（第1页）

“小雨，帮我把提前泡好的糯米拿出来好吗？今天冬至，我们来做汤圆吧！”

王兰扭头身后。

“今天是冬至？！”

路雨顺应她的话，将一大盆泡好的糯米，搬到案板上。

“是呀！

冬大过年，今天我们得好好庆祝一下！”

王兰面带笑容。

路雨过冬不喜欢吃汤圆，准确的说是讨厌芝麻口味的。

他的前世虽然是南方人。

但家里在冬至不吃汤圆，顶多会杀个鸡做白切鸡吃。

而且自从他上学以来，冬至大多数时候是在学校度过的。

相对于甜蜜的汤圆，路雨喜欢吃咸香的饺子。

“李大娘，我可以做饺子吗？这是北方庆祝冬至吃的食物。

很好吃！”

说到饺子，路雨馋了。

王兰正揉着糯米粉团，闻言探过头：“饺子？小雨你还会做北方的吃食。

当然可以啦！”

由于是临时做的决定，食材方面，就就地取材。

路雨把厨房搜罗了一遍，大致找到了一些猪肉和干香菇，然后在院子里掐了点韭菜和葱。

把香菇做配料，可以做韭菜猪肉和猪肉大葱馅的饺子。

冬至阳光温暖，刚过巳时，堂屋的方桌上摆着两个大瓷盆，一盆是翠绿的韭菜碎混着粉白的猪肉丁，油星裹着碎末闪着润光；另一盆里，葱白切得细如棉线，与剁得绵密的肉馅缠在一起，混着姜末的辛香漫了满室。

路雨挽着袖子，正将揉得光滑的面团揪成一个个小剂子。

他指尖沾着面粉，在案板上轻轻一按，擀面杖转着圈儿游走，转眼就擀出张边缘薄、中间略厚的面皮。

取一勺韭菜馅放中间，指尖捏着面皮边缘一折一叠，捏出匀称的褶子，活像只翘着尾巴的白元宝。

“啊！

灰灰你不准打扰我做饭。”

路雨背脊吃痛，摸完面团的手，不想去扒拉后背调皮的灰羽苍鹰。

灰羽苍鹰听到路雨的叫喊，停下了脚中的动作。

腾空飞起：“咕~”

要吃肉~

路雨后背一轻：“行行行，你不要扒拉我！

痛死了，你的爪子那么锋利……”

苍鹰在半空中咕咕的叫，路雨就知道它是要吃肉。

随手扔了几块猪肉，苍鹰精准地用嘴接住。

看着苍鹰吃的津津有味，路雨感觉无奈。