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虞念眼睛亮亮的。
“自然是真的,我又不会骗小宝。”
“那我们也卖这个!”
“好。”
虞念想了想,又小声道:“其实蛋挞做法不难,就是醍醐有些贵,量又少根本买不到多少,若是要卖的话定多少钱呢?”
软糖和蛋糕价钱都比较高,至于蛋挞,做法不难,虞念就想着薄利多销了。
“醍醐贵,也没有其他的东西可以代替?”
萧锦玉低声道。
虞念犹豫片刻,低声让厨娘把醍醐换成了猪油,只混上一点点醍醐,厨娘手脚很快,第二批做出来,做蛋挞到烤好没用到一刻钟。
这第二批的的蛋挞同第一批的样子差不多,就是少了一点点奶香味,但是问题也不大,咬了一口,忍不住感叹虞念道:“好吃,我怎么这么聪明啊。”
萧锦玉抓过虞念手里的蛋挞尝了尝味道,点点头道:“味道差不多,小宝确实很聪明。”
“那我们要不要卖蛋挞?”
萧锦玉轻笑道:“都听小宝的。”
“那就卖!”
“好。”
萧锦玉点点头,轻笑道:“小宝说卖那就卖。”
傍晚——
在王府做完蛋挞,虞念回家的时候,还给哥哥带了蛋挞。
萧锦玉把人送上马车,低声道:“真的不用我送小宝吗?”
虞念点点头道:“不用不用,你若是去了,回来都已经很晚了,我自己回去,而且你今天已经很辛苦了。”
虞念小脑袋被兔毛簇拥着,像个绵软的小糯米团子,笑盈盈的小模样,看得萧锦玉心痒痒,原本车夫已经准备出发了,萧锦玉犹豫片刻还是上车笑着道:“想同小宝再待一会儿。”
萧锦玉嘴角微扬,眉眼都舒展开了,看着风度翩翩,格外的好看好看,虞念看愣了,心跳漏了一拍,好半天才反应过来,小声道:“那好吧,你不怕辛苦就行。”
萧锦玉看着小家伙耳朵都红了,还以为是方才冻着,心里又多了几分心疼,想着还得给小家伙做两顶小帽子,最好能遮住耳朵的才行。
“和小宝在一起,怎么会辛苦。”
萧锦玉轻笑道。
第152章寻思
虞念决定做蛋挞以后,空了就在铺子里忙活,顺带着把控味道。
先前的软糖卖的极好,后面做出来的蛋挞,看着金黄酥脆,吃着也好吃,表皮是脆的,里面的蛋液软软的甜甜的。
这东西一摆出来,光是样子,就受到大家的好评,每次排队的人都多得不行,这早上又要卖软糖,又要卖蛋挞,都忙不过来,后面虞念就想了个办法。
早上卖软糖,下午就卖蛋挞,做蛋挞要烤,需要时间,所以比软糖卖的慢,虞念也没卖那么贵,一个蛋挞五文钱,若是买六个,只要二十五文钱,一般人都会买六个。
还有一些家里没那么富裕的,就会给孩子买一个尝尝。
烤箱一次可以烤三十个,这一下午,差不多可以卖五百多个,一天能赚二两银子。
铺子门口从早到晚都是热热闹闹的——
一群穿着贵气的小孩子走到门口,好奇的问道“这是什么啊,味道好香啊。”
“是什么新的吃食吗?”
“你不知道吗,这是蛋挞,京都新出的吃食,叫蛋挞。”
“蛋挞?”
皱了皱眉,嫌弃道:“蛋做的吗?一股子腥味,我可不爱吃。”
“这蛋挞可好吃了,甜滋滋的,带着一股子奶香味,没有一点蛋腥味,很好吃的。”
“知道吗?”
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