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16第 16 章（第3页）

待到下午，苏过便迫不及待去找辩才法师，想要请教药膳相关安排。

却没想到二哥比他还要早过来，正在和法师讨论医书。

仔细回忆了下，好像苏二哥的确有点医学天赋来着。

从小体弱，也算是久病成良医，不但和尚给他治病过，听说之前还找道士给他布气来着，可谓是博览众长了。

这天赋肯定遗传自老苏，毕竟老苏兴趣超级广泛，在医学上也是有些本事的，没记错的话老苏后来还会编写一本《苏学士方》来着，记录着他收集的各种方子，还擅长防疫，建了北宋版的“火神山医院”

，救人无数，被好多人夸赞。

毕竟现在文人都讲究什么“不为良相，便为良医”

，医学技能可是很流行的。

若不是老苏这么折腾，啥都想尝试，也不会让儿子和尚道士一把抓，什么都试一下。

对哦，老苏好像对养生也很是擅长来着。

之前怎么没想到去问下老苏呢。

果然灯下黑。

没关系，先请教辩才法师吧。

苏过便拿着自己的药膳单子，加入了聊天。

刚好苏二哥也需要食补，他们讨论讨论方子，可以先从二哥补起。

讨论了一下午，苏过抱着一堆方子，满意离开，准备去厨房实践实践。

黄州湖多山也多，中药资源很是丰富，家里刚好备了许多。

苏过选了几样，准备给二哥做点补气血的药膳。

当然，做都做了，顺便做点通用的，大家一起补一补，毕竟今天他可是得了好多方子，不怕凑不齐一桌。

等到晚膳时，大家在桌子看到的，就是飘着药香味的一桌药膳了。

虽然是药味，但讲真还挺好闻的。

毕竟，除了功效外，药膳也是很讲究色香味俱全的。

请教方子只是为了弄清楚药材搭配与冲突禁忌。

作为金牌厨师，如何调和味道，激发食材香气，苏过可是专业的。

一边吃一边给大家介绍每一种的配料和功效。

黄芪童子鸡、当归红枣排骨汤，补气益肺，养血安神，专门为苏二哥准备。

当然，大家也都能吃，毕竟有病治病，无病强身，能做药膳的大都不是烈性药材，不大会存在体质相克的问题，不要过量就好。

更为平和一点的，苏过还准备了山药莲子粥，又将山药、扁豆、薏苡仁、莲子、芡实、茯苓等放一起做了八珍糕，无论卖相还是味道，可以说都十分出众。

还有一碗参苓白术煲鲫鱼，苏过正准备介绍，老苏却不待他开口，便问了元，“禅师可知这是什么菜？”

了元只道不知。

苏轼笑道，“这道菜，叫半鲁。”

苏过一头雾水，“这不是鱼么，怎么叫半鲁呢？”

“鱼，不正是半鲁么？”

老苏自得一笑。