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第17章（第1页）

第12章鲜虾瘦肉粥

“大叔，好久没见你了。”

花卷打开门，对大叔微笑道。

老人提着两个袋子，递给花卷说：“家中老伴病了几日，这几日便出门。

这不，今天刚有一点好转，我这才带着孙女进城卖菜。”

花卷看向小女孩，大约十一二岁的样子，穿着粗布衣裤，上上下下七八个补丁，袖口更是磨损得厉害，不过衣服洗得干干净净。

老人拉过小女孩，对花卷说：“大妞，快和店家打个招呼。”

大妞不敢抬头，腼腆地对花卷说：“店家好。”

花卷微笑回应：“你叫我花卷姐姐就好了。

大妞，今年多大了呀？”

大妞说：“已经十五岁了。”

已经十五岁了？看不出来。

花卷又想，可能因为长期营养不良，个子比现代的同龄人矮上许多。

老人把随身携带的袋子往前一放，说：”

这是山里的野菌子，这一袋是家里种的萝卜，请收下。”

“我帮你把它们卖了吧。

上次的萝卜和板栗都卖完了，很受欢迎呢。”

花卷提议。

“我送你了，店家怎么处置都行。”

老人微微佝偻着腰。

“我今日来还有个不情之请……”

“大叔你请直说。”

花卷回答，看上去大叔好像遇到了困难，想着大叔为自己赚得了第一桶金，花卷决定不管怎么样都要努力帮他。

老人踌躇不决，想了一会开口道：“老妇病了几日，现虽已大好却全无胃口，什么也吃不进。

如果还有上次那样的面条，可否再卖我一碗……那样的好滋味，想来她肯定能吃下。”

这个要求简单。

“当然可以呀。

只是方便面没有什么营养，我再煮一份粥你带回去吧，更适合病人。”

花卷转身，拿了两个鸡腿，倒了两杯牛奶给老人。

“您先吃点东西，等我一下。”

然后便走进厨房煮粥。

花卷从冰箱拿出几只虾和一拳大的瘦肉，放进微波炉解冻。

这边将一杯米洗净，放入砂锅，加上水，大火煮开后小火慢慢熬。

不一会儿大米就开了花，乳白色的米浆带着软糯的米在锅里翻滚。

另起一锅倒油烧热，花卷把虾头放进去炸出虾油再捞出来，这时候锅底的油已经变成了金黄色。

花卷又把煮的半熟的粥倒进去。

不停搅拌，粥也变成了淡淡的黄色。

她又把腌制好的肉丝和切碎的虾仁和皮蛋倒进粥里。