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第71章（第1页）

林晚星笑了笑：“我听说，冯工虽然是南方人，但在林场待久了，口味也变了，尤其爱吃咱们东北的酸菜汆白肉，还有一样——他特别喜欢一种用山葡萄和野山楂熬的果酱，说是开胃健脾。

偏偏这两样，现在都不是季节，市面上根本没有。”

赵晓兰眼睛亮了：“林姐姐，你会做？”

“山葡萄和野山楂我是没有，但我有别的法子。”

林晚星眼中闪过一丝狡黠，“我之前不是摘了不少野山丁子和刺玫果吗？还剩一些，可以试着做点不一样的。

而且，我记得冯工的爱人身体好像不太好，有咳嗽的老毛病？”

张巧云接口：“对对！

冯工他爱人是有咳疾，天一冷就犯。

冯工为这个没少操心。”

“那就好办了。”

林晚星心中计划成型，“晓兰，明天你陪我出一趟门。

我们去趟小卖部，再看看能不能跟食堂换点东西。

咱们，请冯工吃顿饭。”

“请吃饭？冯工能来吗？”

赵晓兰怀疑。

“所以，咱们这顿饭，不能是普通的请客吃饭。”

林晚星笑道，“得是‘请教’，顺便‘答谢’。

张老师，还得麻烦你，帮忙递个话……”

两天后，傍晚。

林晚星的小家里，飘出了与众不同的香气。

不是寻常的炖菜或炒菜香，而是一种混合了果木烟熏、油脂焦香和复杂香料的气息，中间还夹杂着一丝清甜微酸的水果芬芳。

小小的炕桌上，摆了几样精心准备的菜肴：一碗晶莹剔透、肥瘦相间、码得整整齐齐的蒜泥白肉，旁边配着一小碟油亮喷香的蒜泥酱汁；一碟金黄酥脆、裹着芝麻的炸丸子，咬开里面是细腻的土豆泥混合着碎肉和香菇；一小盆奶白色的鱼头豆腐汤，上面撒着翠绿的葱花；还有一碟清炒的、碧绿的越冬菠菜。

最引人注目的，是中间那个小陶罐里装着的、深紫红色、浓稠晶莹的酱状物，散发着一股诱人的、酸甜中带着独特果木熏烤气息的复合香气。

旁边还摆着几个烤得表皮微焦、内里松软的玉米面饼子。

这就是林晚星“别出心裁”

准备的果酱——她用剩下的野山丁子和刺玫果干，加上一点秋天晒干的野海棠片，用红糖和少量蜂蜜慢火熬煮，最后加入了一点点她自己用松针和柏木熏烤过的松子碎，增加独特的风味和香气。

口感酸甜浓郁，果香十足，还带着一丝烟熏的野趣，抹在烤热的饼子上，开胃又别致。

至于那盆鱼头豆腐汤，则是她特意托顾建锋从营区食堂“匀”

来的一个胖头鱼鱼头，加上嫩豆腐和姜片慢炖而成，汤汁奶白鲜美，最是润肺暖身。

冯工是被张巧云以“家属请教林木病虫害防治问题”

的名义，“顺路”

带过来的。

一进门，闻到那股独特的香气，这个一向严肃古板的老技术员，鼻翼就不由自主地动了动。

“冯工，快请坐。

家里简陋，您别嫌弃。”

林晚星笑着招呼，态度大方得体，既不过分热情谄媚，也不显得拘谨。

冯工推了推眼镜，打量了一下这间收拾得干净温馨、颇有生活情趣的小屋，又看看桌上那几样明显花了心思的菜肴，尤其是那罐颜色奇特的“果酱”

，严肃的脸上露出一丝感兴趣的神色。

“小林同志，听张老师说，你对山里的野果有些研究？”

冯工坐下，开门见山。