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利一字牵动着无数人的心头。
商人重利,所以他们哄抬物价,将米粮、蔬菜高于寻常价格卖之,短时间内谋取暴利。
世族重声誉,他们平日花点小钱,施斋捐献,为自己博个好名声,现在更是关键时刻,自然舍得花些银子,赈济灾民,换取更好的名声。
可惜他们忘记了,受灾的百姓也有自己的小算盘。
现在若有人赈灾,发放米粥,平日里舍不得吃的大米,现在居然能有人发放。
他们可不管什么嗟来之食,能吃饱肚子才是王道,一听到免发粮四字,还不赶紧拖家带口,举着一个碗,浩浩荡荡地去了。
赈灾的消息,一传十,十传百,百传千,百姓如蝗虫一般涌来,分食米粥。
若后面赶来,排队苦等之后,自己却没得米粥,会不会有人趁机闹事,单单是几个家丁可以镇住闹事之人?
朝廷派发赈灾,因为有衙役、军队在一旁驻守,他们就算有天大的胆子,也不只能老实的呆着。
当然这其中不乏也有真正的善心人士,真正忧心灾民。
但是那样的人极少,哄抬物价的商人,朝廷根本没有严明的立法,禁止卖高价,所以对于那些奸商,发着国难之财,斐思谦也无可奈何。
没有立法,官府师出无名,只能任其发展,鱼肉百姓。
青菜她不能凭空变出,但是青菜的其他替代品,她还是可以生点出来。
“你们家还有豆子吗?”
吴静香询问道。
“豆子?
什么豆子?”
斐云飞一头雾水。
“就是黄豆,绿豆那些?”
吴静香解释道。
“黄豆前阵子都拿去做豆腐了,我娘爱吃绿豆糕,厨房应该还剩不少。”
斐云飞说道此处,眼神又是一阵哀叹,“静香你是不知,这阵子豆腐也升不少价格了,豆腐块也没以前结实好吃了,里面添的水极多,都快变成豆腐花了。”
“绿豆也行,走我们去厨房。”
进了厨房,吴静香先让下人杀了一只鸡,她准备熬些鸡汤,祛祛寒气,这些天连夜赶路,他们一直身处冰天雪地之处,身上受的寒气不少。
最好在煮些姜水泡脚。
也不知师父在桂南的房子怎么样了,不如现在知府休息一番。
“云飞,你看好了,只需要四天左右的时间,这些绿豆就会变成豆芽,成为一种素菜。”
吴静香拿出些绿豆撒在洗净的盆中,又在盆中倒入些温水,嘱咐他道,“这些绿豆先浸泡在这里一夜,明早你在找些遮光的布,纱布、箩筐,按照我等下给你的步骤,保证过了几天,你又有素菜了。
虽然比不上青菜,但是也是可以和猪肉等一起炒。”
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