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第61章 品尝烧烤（第1页）

第61章品尝烧烤

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那么接下来便是开始烧烤了，要及时注意那烤肉的变化，它的颜色要是烤焦了，可是不好吃了。

烧烤说起来也是不难的，要及时的翻转，熄灭烤焦，想要烤制出上等的美食，那一定是需要那不断的火候和经验的，不同价也是有不同的的烤法，这烤肉之后，要加上灵魂蘸料，没有烤肉蘸料也是没有灵魂。

不过柳双风也是及时准备好了。

【恭喜，宿主提前准备好的烧烤蘸料已经是准备好了，宿主可以直接拿出来一起享用！

】

研制了是哪个多小时的蘸料就是为了这一刻得刷上灵魂的酱汁，宿主实在是不要浪费蘸料啊。

【挺好了，这烤肉也是需要讲解的，不是简单的网上一方面就会了，这也是需要技巧的。

】

“这烤肉不是会滋滋地流出水吗？”

柳双风倒是抬头，心中倒是想起了那冒出的汁水，不能先开始将那油磨好之后再放入烤架，一定是需要耐心地等待着火候。

等那个滋滋冒油之后，有了水声再上面滚烫的翻烤的声音，这才是相当的令人在意的事情吧。

对，宿主说的没错，其实也可以摆盘，将那剩下的没有放置的羊肉，放在那烤盘上面，倒是也是不错。

就是不知道宿主能够不能够应付过来，这还是需要一定的技巧的。

“嗯，那么开始烤吧。”

滋啦的冒油声也是不断地响起，柳双风倒是看着那穿好的肉串，其他人吃的时候没感觉，在烤肉师傅眼中，那烤肉的肉类，一定是大小要相当的合适，那肉若是小了的话，便是容易烤焦，烤大了，倒是不容易烤熟。

还要注意那如果火候过大的话，会容易将其烤焦。

“要是有竹签的话，就好了。

再次也是要有铁签子就好了。”

柳双风看着那木签心中倒是说不出的感慨。

外面的肉烤糊了都是里面都是生的。

里面还是有些难度比较大。

现在正是放孜然的时候，这孜然一定要使用面装的，这样吃起来才是相当的带感，这种东西吃多了，倒是别有一番滋味，这种感觉，倒是相当的不可多得，

随着那炭火不断地往外冒出烟气，柳双风倒是看着那竹签上的肉缓缓的肉缩，那身上的羊肉也是不断往外露出一些羊油。

随着那烟味逐渐与那肉气交互，让人实在是馋得相当的流口水。

这撒了孜然的味道，果真是相当的不一样啊，果真是又享有好吃的感觉，实在是不可多得的美食啊，柳双风倒是一乐，心想这样的事情实在是难得可贵，实在是需要好好的珍惜一番，这样的话，自己才是可以不断的平常美食啊。

“喂，你吃辣子不要？”

柳双风倒是无意识的抬头，确实发现那沈明雪早已是不见了踪影，

“哎？人呢？”

柳双风倒是环顾四周。

“加多一点，辣子多放一点，看起来更好吃一点儿。”

不知何时，柳双风的背后出现了一阵不可及的声音。

这倒是直接将柳双风吓了一大跳，还以为自己是怎么了。

“哇，吓人一大跳！”

柳双风对着人神出鬼没的。

换了缓口气，才是缓缓的说道。