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灯暖荒途（第4页）

回到店内，待二人洗漱更衣从二楼走下来，桌上已摆得满满当当。

清涟站在桌边，一时竟不知该先看哪一道。

一盅蟹粉狮子头炖得酥烂，汤色清亮，浮着点点油花。

一碗文思豆腐羹，细如发丝的豆腐在汤中散开，飘飘摇摇，竟比绣线还要纤巧。

大煮干丝切得齐整，火腿丝与虾仁点缀其间，色泽明艳。

一碟软兜长鱼油亮亮的，蒜香扑鼻。

最后是一盘翡翠烧卖，面皮薄得透出内里碧绿的青菜馅心，像一捧捧春色收在蒸笼里。

清涟看得呆了，半晌才道：“这……这都是衔禾姐姐做的？”

栖月得意地扬了扬下巴：“那当然！

我师娘的手艺，楚州独一份。”

又补了一句，“我也帮忙了。”

清涟笑道：“栖月也厉害。”

栖月被她夸得眉眼弯弯，挨着衔禾坐下了。

清涟在桌边落座，夹了一箸文思豆腐。

豆腐入口即化，汤汁清鲜，竟是平生未尝过的滋味。

她又尝了尝蟹粉狮子头，肉质酥烂，蟹香浓郁，炖得恰到好处。

“衔禾姐姐这手艺，”

清涟眼里满是惊叹，“我在姑苏从未吃过这般菜式。

这豆腐竟能切得这样细，这狮子头炖得这样酥，不知是怎么做的？”

衔禾淡淡开口：“用的是楚州本地的料。

蟹是白马湖的，干子是镇上人自己做的，长鱼也是运河里捞的。

做法倒是寻常，不过是火候到了。”

栖月在旁接话：“师娘说了，再好的手艺，没有好料也是白搭。

楚州虽荒，地里全是好东西。”

疏影夹了一筷长鱼放入清涟碗中，清涟低头尝了尝，忍不住叹道：“原以为来江北这许久，只能吃些粗茶淡饭了。

没曾想能在这里吃到这般美味。”

栖月笑道：“那姐姐们多吃些！

我师娘难得下这么大功夫，平日她都不肯做这么多菜的。”

衔禾瞥她一眼，又给栖月碗里添了一筷。

栖月吃着吃着，忽而抬起头：“师娘，咱们以后去江南开个店好不好？把你这手艺传过去。”

衔禾筷子顿了顿。

栖月又道：“你从前总不答应，可如今有清涟姐姐她们在那边，去了也有个照应。”

衔禾沉默片刻，低声道：“往后再说。”

栖月一怔，随即笑起来。

清涟与疏影也相视一笑。

那些守着不肯往前走的执念，一旦松动了，往后的事便都好说了。

荒原本无春色，人心暖处，灯火便次第亮起来。