五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

酒酿圆子（第1页）

“吃点什么好呢？”

她走进厨房。

晚上吃夜宵，是现代人类最常见的罪恶之一——但是，夜宵不在晚上吃，总不能白天吃。

骆萧山认为逻辑通顺，说干就干一眼瞄中竹篾框中堆放的几个薯，陈大姐塞给她的见面礼，皮上粘着土渣，已经干涸了。

说起这种食物，骆萧山很难忘记自己大学东门的流动摊贩。

冬天的时候，戴瓜皮帽的大叔天黑就会踩着三轮单车过来，后头车厢里架着炉灶，圆筒形状。

炉子上头是平的，正中央掏空，有一个黑乎乎的盖子，煤球从这里添进去，红薯也从这里进出夹层。

胖乎乎的果实在这里头磨练一遭，个个混得灰头土脸出来，皮却能烤的焦脆，以至于不再粘着熟透的果肉，挣开裂缝，露出一片或金黄或橙红的滚烫诱惑。

要是成了熟客，大叔就会主动给拿最甜的出来。

有些焦糊的反倒更美，甜份大军的进攻从无敌手，直接从舌尖味蕾一道杀进胃里，让人一面朝外呼出看不清同伴的雾气，一面捧着暖手的红薯不肯放手。

烤红薯这种食物，碳烤的最香，但是在自己家里也能轻易复制，只要一只空气炸锅，十成里也能达到九成八的相似。

还是粗粮，能挂健康的招牌。

骆萧山这里没有空气炸锅。

她的几只薯也其实是紫薯，皮肉全是深紫色，长相秀气些，没有夸张的大肚子，堆在角落里，如同腼腆的小姑娘。

“做个糖水吧。”

她在厨房巡视一圈，重点看过瓶瓶罐罐，终于拿定主意，要做个鼎鼎大名的糖水，酒酿圆子。

工序非常简单。

紫薯削皮，骆萧山寻思颜色太单一，看见旁边还有个憨态可拘的矮南瓜，个头不大，就也切了块和紫薯一起上锅蒸熟。

只不过，她并没有想起什么时候抱了个南瓜进来。

但她觉得问题不大，哪能有小偷特意摸进来给她送南瓜呢，又不是圣诞老人，真有的话，她许愿要金条。

果实生的时候带水，蒸熟之后就成了绵软的状态，轻松能捣烂成泥，骆萧山手头也没有别的工具，随手抽了一把铁勺，敲击碗底的声音“当当当”

，连续清脆。

“好勺好碗。”

她表扬道，转身拿糯米粉出来混进去分别搅拌均匀，白糖像雪粒一样均匀落下，和过多次温水的絮状物被一点点揉成面团，一黄一紫两个颜色，都是吉利喜庆的，做成的团子也分外可爱一些。

下一步就可以开火了，骆萧山买来的红糖红枣都是罐装的干货，随心所欲倒入一些在锅中，旋即加水煮到沸腾模样，清甜的香气就随之扩散到了整个空间，不很浓郁，像温柔的怀抱。

骆萧山是很喜欢这个味道的，也很喜欢一起煮的丸子，特意做成不过指甲尺寸的小丸子，煮到浮起，堪比一片彩珠。

她看得满意，伸手去拿另一个罐子，指尖却碰了个空。

“咦？我酒酿呢？”

她刚才确认过自己是有这么一罐的，小卖部老板自家拿米酿的甜酒，度数只一点点，喝个乐呵的那种，不值什么钱。

可刚才摆着罐子的地方空空的，旁边装着枸杞的相似塑料罐倒好端端的，无辜立在那里，骆萧山不得不怀疑自己的记忆出现了错乱。

她联想到自己的芳龄，确信应该不是人到中年——她坚定认为人到中年也不该能记错十分钟前特意确认过的东西！

“见鬼后遗症啊，这是。”

摸了摸还没来得及摘下的徽章，骆萧山吐槽一句，给锅里淋了一点水淀粉，让液体混合成浓稠的状态，又洒上颜色鲜亮的枸杞，那是她买来打算泡养生茶用的。

同样用处的还有一罐，是干菊花，晒干的花朵轻飘飘的，好些都闭缩着花瓣，怯生生的。

本来酒酿团子的顶流配方应该是桂花，香气袭人，但骆萧山么，没有这味材料，再说了，她现在连米酒都没有，何尝不是另一种意义上的不拆官配呢？

她自嘲地笑笑，拆开菊花罐子，眼神却随之一顿。