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可他们西南虽然山多,苏家村所在的位置确实平川,不靠山的,土地肥沃,水田多,所以他们村日子还成。
如此苏南也只有将主意打到鱼虾身上了。
外面那条河,都被村里人打扫过不知道多少遍了,鱼是不要想了,挖泥鳅说不定还有点运气。
看来苏南这运气还是相当不错的。
正好赵月从地里回来,她对赵月说:“大嫂,今晚咱们做泥鳅。”
“行啊!”
有肉吃,谁不愿意啊?赵月高高兴兴的说。
家里也是经常做泥鳅的,一般都是做泥鳅汤,就弄干净之后,直接放点姜丝一锅炖成汤,熟了就吃,盐味没有,油就更加不用说了。
赵月本来还想这么做的,苏北摇直接说:“之前总吃泥鳅汤,腻了,我们吃水煮泥鳅吧,放点辣椒,多点味道。”
“跟上次水煮鱼一样吗?”
苏南问。
“差不多吧。”
苏北摇道。
“那就吃水煮泥鳅,可别再吃泥鳅汤了,真的吃腻了!”
苏南叫道。
苏军等孩子也都围拢上来了,闻言也叫哄:“要吃水煮泥鳅。”
赵月便道:“这我不会做呀,还得摇摇来做。”
苏北摇摆摆手:“别,我怕弄脏我的手。
你来做吧,我教你怎么做。”
赵月能怎么办?
这么金贵的小姑子,她也不敢强迫她干活呀?
只能憋屈的自己上了。
赵月先把饭锅给洗了,洗米下锅,点上火,然后就让苏花在厨房里看着火,这伙计苏花苏草从小就干的,所以不会出什么差错。
出来苏北摇叫她:“嫂子,来,我跟说说,要水煮泥鳅要准备那些配料,要怎么做,你记一下。”
“哎,来了!”
赵月嘴里应,心里却觉得小姑子也太一本正经了。
不就是做个菜吗?
有没有必要这样啊?
这些读书人就是毛病多!
苏北摇一眼就看出来了,不过她也不在意,当即她就把做水煮泥鳅需要准备的东西详细的给她说了,“当然了,这些都是原本水煮泥鳅需要的配料,但是有一些是我们现在没有办法找到的,我们或者找点别的东西来替代,或者就不放了,但是你可以先记下来,以后有条件了再琢磨。”
“唉。”
赵月边点头,边把能找到的东西找出来,也把她能想到的替代品找出来:“你看怎么样?”
“很好。”
苏北摇点头说道。
赵月将配料准备好,去把泥鳅拎过来,苏北摇看了一眼:“大的泥鳅用来做水煮泥鳅,小的那些先那个桶养着,改明儿做炸泥鳅吃。”
赵月可不敢做主:“这太费油了吧?得问过妈才行。”
“肯定没问题。”
苏北摇道。
“那行,只要妈答应,我都没问题。”
...
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