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哪怕是牛筋之类的,都带不来这样奇特的感受。
这样的酸和辣,仿佛将她带到了一片荒漠中。
不远处,有一队骆驼,摇晃着驼铃向她走近。
她吃完很渴,但这渴却不是水能解的,而是需要一块又一块的驼筋来缓解她的渴。
蒋依没有说话,她是最开始吃的,这会在专攻油爆驼峰。
从名字就能听出来,取的是驼峰肉。
而根据蒋依的了解,驼峰是骆驼从来储水的。
这驼峰切成片状,油亮之下能看到肉的纹理。
她眼尖,发现这每一片驼峰肉大小居然都一样的,她甚至比对了下,完全是一样的大小。
驼峰肉夹着香菜一起入口,首先能尝到的是面上绵绸的料汁,而料汁里,有一股很浓厚的胡椒的香气。
但这香气很快就散去,料汁顺着驼峰肉一起,又滑又嫩。
能清楚的品尝到驼峰肉那不一样嫩滑口感,和骆驼给人宽厚粗糙的感觉不一样。
就仿佛是骆驼身体最粉嫩的部分,集中在这驼峰处一般。
以前在宫里,骆驼也算是经常做的一道菜了。
洛渔最喜欢的,其实是糟驼肉。
用酒糟出来的骆驼肉,带着很浓郁的酒香和各种香料的味道,充满了异域的风情。
单单是这样的全驼宴,也花了洛渔不少功夫教下去。
骆驼肉也难寻,还好只要有钱,就能买到,不然这样的全驼宴,肯定是做不了的。
当然,买来也要花大价钱,全都是空运过来的,能不费钱嘛!
“好吃。”
大家埋头苦吃良久之后,黄博慧舀了一勺子的驼蹄羹,咽到肚子里,才恍惚着感慨了一句。
“这样一饭盒的饭菜,贵不贵?”
她把酸辣驼筋里的酸萝卜给拌到饭里,眨巴着眼睛看向洛渔,如果不算很贵的话,她还能偶尔去尝一尝。
洛渔放下筷子,拿出手帕擦了擦嘴,稍微想了下。
“好像一盒得快三百了吧!”
她记得全驼宴的定价是很高的,这样一食盒,卖个三百块不过分。
本身餐厅的定位,就是很高端的。
用的食材也都是很珍贵,市面上少见的食材。
基本上全驼宴吃下来,得花个上万块了。
不过也有比较便宜点的,如果不是固定的席面,分开来点的话,有价格很合算的菜。
黄博慧饭差点卡在嗓子里,她捂着胸口咳嗽了两声,憋得脸通红。
“那就告辞。”
作者有话要说:黄博慧:告辞了,吃不起
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