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73人间美味get（第2页）

开始擀大张的燕皮，这样方便一会儿风干，用的时候再切就好了。

一切弄好之后，就快到了上学堂的时候了，胤祁吃了奶茶赶制出来的阳春面，吩咐奶茶二人看好他晾着的肉燕皮，就去上课了。

下了课，他又亲自去内务府挑选肉馅需要的其他食材，这个季节没有荸荠，他选了清甜的雪梨代替，接着便是鱼、虾、香菇、鸡蛋……

再次回到坤宁宫小膳房，他身后跟了一串小尾巴。

“五弟，今日做小饼干吗？”

“五弟，好几日没做小布丁吃了哦。”

“五弟，你做什么零食我吃什么，我不挑食。”

胤祁无情地说：“没有，今天什么零食都没有。”

“我加双倍价钱怎么样？”

“不行。”

“那做好了多给你一些，我吃一点点就好？”

“不。”

众人大失所望，却是敢怒不敢言。

伺候他们的奴才，也不是没有跟胤祁学了手艺，完全按照他的菜谱来做零食的，但是哪一个也没有他和他的宫女做的好吃。

为了自己的口福，大家是不会勉强胤祁的，只能捧着他这样子。

忽然，一道声音别出心裁：“五哥，你不是想要做个好哥哥吗？你看我做你的乖妹妹怎么样？”

其他人：“？？？”

胤祁却跃跃欲试地看向说话的三公主，“真的啊？”

“是鸭五哥，全大清最好的五哥，所以你能不能给三妹妹做几块绿豆糕鸭？”

“不可以哦三妹妹，”

胤祁笑着摸摸三公主的头，“不过只要你别哭哭啼啼的，今天做更好吃的东西给你吃哟。”

能顺利交流，并且不哭鼻子的妹妹，可比臭弟弟好多了呢。

最重要的是，三公主才比他大几天，又不够他聪明，他一直不是很想叫她姐姐。

想翻身做哥哥很久了！

众人一听有更好吃的，顿时不吵了，“五弟你忙你忙，我们都会乖乖等着的。

需要帮你叫兰儿来讲《西游记》吗？”

胤祁大佬范儿地挥挥手，“不用，她最近在创作新话本。”

说着，胤祁走进小膳房，几个小萝卜头没有跟进去，全都趴在窗台上，好奇地看胤祁在做什么好吃的。

这回，胤祁打算亲自用炉子和锅，但因为身高和体型的原因，他只能用小号的锅具和炉子。

胤祁先炸了虾油，鲜香的虾油味一出来，窗台上的四个小脑袋‘咕咚咕咚’直咽口水，“好香啊！”

胤祁的锅小，他分了两次才炸好想要的虾油分量。

窗台上一直传来吸溜吸溜和吸气的声音。

接着，胤祁开始取鱼肉，将鱼、虾、肉按比例剁成泥，三公主看了，有些遗憾地说：“我不喜欢吃肉，不过，是五哥做的话，我就勉强吃两口吧。”

这声‘五哥’真是叫得越来越顺畅了，二公主朝她翻了个白眼，“那一会儿你可不要吃第三口。”

三公主纠结了一会儿，决定先试吃两口再考虑吃不吃。

剁好肉泥，又切香菇末、雪梨碎，接着将这几样与高汤、虾油、各种特制调味料按照比例调和，一起搅拌。

肉馅调好后，取下已经风干好的干肉燕皮，切成大小一致的长方形，浸湿少许，包入肉馅，捏成金锭子的样子。

一开始，胤祁的动作还很生疏，多包了几个，他的动作越来越娴熟，自有一股莫名的美感。

四只小萝卜头看得挪不开眼了。

一连包好了两百多只肉燕，馅料用完了，肉燕皮却还剩下一些。