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26第 26 章（第2页）

现在天冷，糕点高油高糖，不会坏掉的。

“莹莹啊，你要这么多花样，食材几十种，做法不一样，我一个人做不完。”

芬姨嗫嚅着，生怕杜莹莹故意找个为难的借口，把生意交给外面的店铺，推掉她的兼职，每月1000块钱就长着翅膀飞了。

“我，我找老赵钱哥，他们手比我巧，材料比我多，两天就给你做出来。”

大概是芬姨的旧同事。

杜莹莹想了想，“行啊，您现在就打电话，行就行，不行我出去做。”

这句话一说，芬姨更紧张了，拨通电话结结巴巴半天，才给“老赵”

把事情说清楚，另一个人没联系上。

去赵家的路上，芬姨絮絮叨叨，介绍“老赵”

的生平：

老赵比她大一岁，祖宗是点心世家的学徒，学到师傅的真功夫，到杭州开间小店。

岁月变迁，老赵成了杭州国营食品厂的主厨，做出的糕点花样繁复，远近闻名。

20世纪初，厂子倒闭，数百名员工被遣散，老赵是最好的，被介绍到某餐厅做白案师傅。

可惜，他脾气直，被大厨排挤，干不下去，年纪也大了，像芬姨一样断断续续打零工。

“御膳房手艺，伺候过慈禧老佛爷。”

芬姨这样形容老赵祖先的师傅，又吹捧老赵：“领导中意，还接待过外宾呢！”

见到老赵本人，杜莹莹一点没看出特别之处：干巴老头儿，个子不高，有点驼背，衣裳半新不旧，比实际年龄沧桑。

赵家比芬姨家大一些，客厅干净而陈旧，卧室关着门，像是有人。

杜莹莹打过招呼，拿着图纸把自己的需求说了，着重强调：古代背景，颜值第一，只有两天时间。

“野路子啊？”

老赵背着手，盯着三张图纸，“你这点心是改过的，店里没卖的。”

杜莹莹捧着茶，连连点头，“对对，我要的就是特别，要中国风，要颜色鲜艳，要像玫瑰花和桃花，要让人看着舍不得吃，拿在手里拍照，还要让人买回家。”

上一世，2016年前后贸易战频发，国际形势紧张，欧美文化退潮，国潮大行其道。

有消费实力的年轻人越来越把目光投向老祖宗传下来的东西，丁悦悦和茵茵经常汉服party，几家主打国风的快消品牌都上市了。

她举起带来的“斗鱼糕”

，“这是芬姨做的，口感很好，可我希望更醒目一点。

这样好不好，您两位先做着，我回去翻翻书，想想怎么改进？”

当然是好的。

杜莹莹走后，老赵戴着老花镜，一项项列材料，“龙井茶，2两；红曲，半斤；粳米，5斤；糯米，5斤；白芸豆，记着，要上好的”

芬姨捧着胸口，有气无力地，“老赵，我怕人家不好意思张口，借着这事，把我，把我”

把她开了。

老赵头也不抬，“周素芬呐，你老毛病犯了，杞人忧天管个屁用？还不把老钱叫上，让他弄模子去？”

芬姨咬牙应了，掏出钱包，“老赵，这是500块，如果撑过去，莹莹用我的糕，哎，如果店里真上了新，我把你也介绍过来。”

老钱嘟囔，“我才不稀罕。”

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