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第37章 第 37 章（第3页）

我给你说过吗，我上学的时候是住校的？”

孟卓然笑了起来，“我父母工作忙，做饭都没空，我也不愿意总被管着，住进宿舍就不出来了。”

杜莹莹很能体会，“我也是我也是，我们宿舍6个人，后来有自己一个回家住，有一个病退，有一个和男朋友租房，剩我和徐莉、萌萌三个人，六张床，快乐得不得了。”

大四之后，她嫁给马浩宸，回到杜家发现，自己和姐姐的房间早就被侄子占领了。

“人文学院的教授们很有个性，铁面无私，千万不要迟到早退，不要叫别人代签，不要帮别人签到，更不要忘记写作业，一旦挂科，只能乖乖补考。”

孟卓然谆谆叮嘱，“考试再不过，不发毕业证，不要有侥幸心理，谁也救不了你--我在信息这边还行，人文学院那边混不开的。”

杜莹莹大笑。

他拿起醒酒器，倒两杯酒，“现在算是，正式开启新生活了吗？”

算吗？杜莹莹想起自己说过的话。

她选择了上一世不同的路，与马浩宸渐行渐远，与对面的男人不期而遇。

能同行多久？她不知道。

“当然。”

她端起盛满红酒的高脚杯，向孟卓然执意，“我准备~我想试试看，看看我的店能走多远。”

孟卓然很感兴趣，“说说看，有什么打算？”

蟹肉饼上来了，金黄酥脆，配着绿色的羽衣甘蓝，有点像《哈利波特》里的金色飞贼。

他点的煎鹅肝铺在面包片，微微发出滋啦声

“我打算开一间食品厂。”

杜莹莹叉起一块，“招一些人，做我的斗鱼糕。”

出乎她的意料，孟卓然并没露出匪夷所思的表情，更没惊讶，直接用手拈起面包，“对你的甄嬛传这么有信心啊？不过，

开工厂尤其是食品厂可不是简单的事。”

“首先你要有场地，有车间，有厂房，有固定的熟练工人；其次，你要有通顺的上下流渠道，你从哪里进货，食材啊辅料啊，包装什么的，还有关键的，卖给谁？怎么卖？卖得好，断货怎么办？卖不出去，过保质期怎么办？”

孟卓然把鹅肝塞进嘴里，掸掸手掌，“杜总，你的两间店吃得下多少货，计算过吗？”

杜莹莹指指太阳穴，“孟经理，我已经计算半年了。”

上一世，她离开杂志社，先后入职的两家公司都从事食品行业。

这一行的利润有更多高、从生产到销售、网络营销的流程，在她心里有个大概的框架。

孟卓然做个“请说”

的手势，于是她逻辑清晰地讲起来：“食品行业和其他不同，进肚子的东西，要有健康证、食品经营许可证或者流通许可证，食品添加剂也要有。

我认为，我开一间工厂是很不现实的，也来不及。”

“但是我又认为，年底《甄嬛传》播出，我的店是能火一把的。

游戏嘛，很多人一坐半天，没法翻台，后来的客人看一眼就走了。

时间长了，客人会很失望，不但不会再来，还会在网络发牢骚，我的店就糟糕了。”

开张一年半，斗鱼在微博、点评网乃至杭州本地论坛的口碑是极好的。

“我呢，打算在两家店开个窗口，专卖成盒的斗鱼糕，简化过的那种，几十块钱一盒，客人付钱就带走。

这样客人高兴，照相发到网上，吸引更多的客人来，店里也能挣钱。”

孟卓然边吃边听，“想法是好的，杜总，你手里有几个人？”

杜莹莹耷拉着脑袋，竖起三根手指，“我芬姨，和上次帮忙做糕的两位师傅。

我问过了，他们从早做到晚，能做50盒，再多就不行了。”

“也就是说，你得招人。”

孟卓然笑了起来，挪开自己的酒杯，让服务生把滋滋作响的和牛西冷摆在两人中间，“招多了，成本就上去了，招少了又不够用，而且，加工地点在哪里？这么一来，问题回到原点。”

杜莹