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还有件事,我打算把工资提一下。”
这句话一出,祝杰松了口气,乐呵呵的,“加班时候我还说,过年一定公司有表示,这回踏实了。”
做部门领导的,给小弟争取利益是天经地义的,就怕boss抠门,压着不肯给
。
杜莹莹又说,“满一年的都有年假,每人5天,不满一年的歇3天吧,你排个班,五一之前歇完,得准备618了。”
两人商量,去年春节公司租下办公室,现在的员工大多是那个时候招进来的,大多满了一年,薪水提升5:公司起薪就不低,可以和中等公司媲美了。
消息传得很快,公司气氛热烈起来,商量着中午吃大餐。
杜莹莹办完今天的事,去车间走了一圈,和周立博吃午餐,告诉他准备搬家。
周立博也问,档口和车间的未来?
杜莹莹说,“档口长期保留,车间也签了3年,留着吧,当仓库也好。”
周立博放心了。
他和祝杰不同,在大型食品工厂工作多年,对新厂房非常期待,滔滔不绝地提着建议。
下午在档口见到赵师傅,杜莹莹就很轻松了:“走啊,出去玩啊?”
去年双11,大师傅们加班加点,杜莹莹有一天深夜过来,发现赵师傅还在,检查第二天的食材,心中很感动,许诺:等忙完了,公司组织春游。
她说到做到,第二天就安排孙芸收集证件,办理签证,顺便把赵师傅几人的家属也办理了。
赵师傅并不意外,毕竟,搬进新厂房就没时间了,“行啊,你带队吧,广州还是北京?”
大年初一,杜莹莹提着礼物,到赵师傅家拜年,聊起新点心新思路。
喏,赵师傅就明白,旅游归旅游,面前这位杜总八成要去采风、考察了。
中式传统点心按照地域,大致分为南北两派:
南派为粤式、苏杭,以广州(香港)和苏、杭州(上海)为代表,分别为虾饺,烧麦、流沙包、马蹄糕、叉烧包,苏杭点心就是斗鱼卖的定胜糕、绿豆糕、桂花糕、橘红糕、条头糕、薄荷糕等等。
北派代表之一为稻香村,萨其马、桃酥、山楂锅盔、枣泥糕、牛舌饼、绿豆饼等等,做法、配方都和南方大不相同;另有宫廷点心,豌豆黄、艾窝窝、驴打滚、龙须酥,也已经御膳房飞入寻常百姓家了。
时令糕点月饼、
元宵、青团,不分南北都有。
杜莹莹却说,“第一次团建,走得远些吧,日本怎么样?”
赵师傅愣住了,嘟囔着,“小日本的地盘,去什么去,中国这么大还容不下?你带周素芬去吧。”
咦?杜莹莹才明白过来,老一辈对日本的感情是深恶痛绝的。
她有点懊恼,连忙解释:“我没那个意思,赵师傅,我是想拉着您到处看看,放松放松。
其实巴黎、伦敦都很好,甜点也很多,问题是,西式糕点离我们太远了,外观、口感和材料,没什么参考价值。
日本的话,和果子、大福、羊羹和很多点心都参考了我们的东西,我去过两次,很多百年老店,经营模式和我们杭州老店很像。”
这句话把赵师傅打动了,很多话没法出口:老一辈痛恨归痛恨,心里明白,日本、韩国照搬中国文化,千百年来没有中断过,很多旧东西传承下来了。
杜莹莹盘算着,“那去趟泰国吧,普吉岛,怎么样?可以游游泳。
您带着阿姨和娜娜,芬姨带上娟娟,我和孟卓然也”
娜娜是赵师傅的孙女,才14岁。
听到孙女名字,赵师傅倒背着手,转身走开了:“□□本吧,早点定下来,快开学了。”
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