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笔试烹饪（第4页）

“文思豆腐羹其实非常好做，只要把豆腐做好了其他的那就完全不是个事儿。”

工具羊已经把所有的材料给学生们发放下去了，真是勤快的不得了，非常值得夸奖一下。

众人稀奇的看着躺在自己面前案板上长方体的乳白色物体，有点好奇它的口感。

诶嘿，偷偷舔一口没人发现吧？

杨泽灵挑了一把锋利的薄刀，笑道：“文思豆腐对豆腐的要求也挺高，老豆腐不能用，嫩豆腐是最佳的选择。”

“我在家的时候都是自己手工做豆腐，在这儿就算了，直接用盒豆腐就行，大家面前的豆腐就是盒豆腐，非常的嫩，触碰它的时候一定要轻轻的。”

杨泽灵说的倒是很仔细，但架不住有一群好动的皮皮生们。

不出意料的。

有几个学生傻眼的看着被自己捏成酱的豆腐，感觉整个人都不好了。

我就轻轻的捏了一下而已啊！

我没用力气啊！

说，你这块豆腐是不是想要诬赖我？！

学生们内心的郁闷不必说，认真负责的工具羊在及时换了新豆腐之后也没忘记板着个羊脸给对方一个眼神。

【万分嫌弃jpg】

不小心把豆腐捏成酱的学生：“”

别以为你乌漆嘛黑的我就看不出来你的嫌弃脸！

作为一只羊你表情那么丰富做什么！

杨泽灵将学生的表现映入眼底，然后颠了颠手中的刀，将刀用水冲了冲，“不管用什么刀，切豆腐的时候要沾点水，以免粘豆腐，接下来，大家仔细看好，要一只手轻轻的按着豆腐，一只手来切它。”

“首先切成薄片，然后再将薄片切成细丝。”

“切的时候要快准狠，不能犹豫，犹豫就会败北哦。”

杨泽灵如玉的手指按在了嫩豆腐上，眼睛微微一眯，手起刀落三十秒就收刀。

“好，切好了，是不是很简单？接下来将切完的嫩豆腐丝放入盛满清水的碗中，将豆腐丝稍微浸泡一下，去除一部分豆腥味。”

“泡好之后的豆腐细丝是不能直接用手取出来的，很容易碎，所以要小心的倒入滤网过滤一下。”

杨泽灵的动作如行云流水：“切豆腐快一点，动作轻一点，可以说是很简单了。”

“已经过滤好了，大家看，是不是很简单？一看就会的哦。”

听到咚咚咚声音却还没反应过来的众人：“”

还没开始就已经结束的滋味果然苦涩。

歪？

眼睛没跟上请问大脑你记住了吗？

【大脑已经离家出走，勿扰jpg】

作者有话要说：没有人可以逃得过考试大魔王！

没有！

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